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 lion que doit amener la cherlé dn pain (1), la stagnation 

 des alTaires commerciales ? etc. 



Lorsque la volonté du législateur n'aurait pas décidé 

 souverainement la question, serait-il tolérable de faire 

 supporter toujours à l'une des industries rivales tous les 

 sacrifices exigés par les circonstances et de ne demander 

 rien à l'autre ? La sucrerie coloniale se déclare dans un 

 état de crise et vient demander un dégrèvement qui doit 

 rendre intenable la position de sa concurrente. Mais avant Lesrolons 

 d'accéder aux réclamations que formulent si vivement "entTpcu'r 

 nos colons , ne peut-on leur demander ce qu'ils ont fait améliorer 

 pour triompher d'une concurrence qu'us disent écra- industrie. 

 santé ? Us se soulèvent contre une industrie qui a fait 

 les efforts les plus inouis , qui , pour atteindre un perfec- 

 tionnement , n'a reculé devant aucun risque , aucun tra- 

 vail , aucune dépense , qui a consommé en appareils nou- 

 veaux et incessamment changés des capitaux tels qu'au- 

 cune manufacture n'a jamais osé en compromettre. Ne 

 peut-on s'enquérir auprès des colons de ce qu'ils ont 

 tenté , eux , pour arriver à produire à meilleur marché : 

 une belle carrière leur est ouverte , car tout le monde 

 s'accorde à dire qu'il y a d'immenses améliorations à 

 effectuer dans le travail des colonies , que les quantités de 

 sucre perdues sont considérables , que les qualités pour- 

 raient devenir infiniment plus belles , que les instruments 



(i) La cherlé des céréales doit diminuer beaucoup plus la consommation 

 du sucre que ne doit l'augmenter l'abaissement de prix de cette denrée : 

 car , en moyenne , chaque individu consomme en France 3 hectolitres 

 1/2 de céréales en nombre rond : si le prix des céréales passe de 19 fr. 

 à sg, il y a une augmentation de dépense pour chaque individu de 35 francs 

 qu'il faut qu'il économise sur ses autres dépenses. En France chaque indi- 

 \ idu consomme 4 à 5 livres de sucre par an ; une diminution de i à 2 sols 

 sur le prix , ce qui est considérable sur une valeur de douze sols, par 

 exemple, fait une différence de 8 à 10 sols par an. 



