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en peu de temps comme il fait de toutes les autres, & qu'elle 
ait d'ailleurs toutes les qualités des eaux falubres; c'étoit tout ce 
ce quil y avoit à voir. 
M." les Commiflaires avoient fait eux-mêmes ce raïfon- 
nement, avant de faire leur premier voyage; mais ils convinrent 
unanimement que. cette précaution, quoiqu'inutile dans ke fond, 
les mettroit à convert du reproche que quelques perfonnes auroient 
pu leur faire de ne l'avoir pas prife, les uns là croyant nécefläire, 
les autres voulant la donner pour telle, 
Je ne demandois que lexamen de l'eau de lYvette; ils ont 
voulu faire un travail plus complet pour mettre le public en-état 
de comparer ces eaux avec celles qui font connues & réputées 
bonnes pour lufage ordinaire de fa vie, telles que les eaux de la 
Seine, d'Arcueil, de Ville-d'avray, de Sainte-Reine & de 
Briftol, auxquelles ils ont fait fubir toutes les mêmes épreuves 
qu'à celles de Yvette, jufques & compris la diftillation ou éva- 
poration en grand, faite au bain-marie, dans des alambics de verre 
couverts de leur chapiteau; ce qui fait le travail le plus intéreffant 
& le mieux rempli qu'il y ait encore eu en ce genre, 
Toutes ces épreuves ont été faites dans deux laboratoires 
différens, favoir, chez M. Majault & chez M. Roux; elles ont 
tenu plufieurs fourneaux allumés dans chacun, pendant des deux 
mois entiers, & exigé des perfonnes attentives à mettre de l'eau 
toute la journée; les réfultats fe font trouvés les mêmes, à ‘très- 
u de chofe près, comme on peut le voir dans leur rapport qui 
eft à la fuite de ce Mémoire, lequel pourra fervir de modèle & 
de guide à ceux qui {e trouveront dans le cas de faire de femblables 
examens, &c fera à jamais le garant de la bonne qualité de Feau 
de V'Y vette. 
A chaque fois que M.° les Commiflaires s'affembloient pour 
faire quelques épreuves, ou pour voir & examiner les réfultats de 
quelqu'eau mife en expérience, après avoir vu & expliqué la 
caufe & les conféquences, on en écrivoit le procès-verbal, on le 
lifoit & on le fignoit. Il y a eu treize de ces procès-verbaux 
fignés par les Commiflaires aflidus, fans compter les affemblées où 
l'on n'a rien écrit. Il feroit difficile de citer quelque commiffion, 
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