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à l'eu un goût légèrement marécageux, qui s'évanouit, comme 
nous l'avons expérimenté, en 24, 36 ou 48 heures, felon que l’eau 
eft expofée plus ou moins à l'air libre, & qu'elle y préfente plus ou 
moins de furfice: nous avons trouvé cette eau fi peu défagréable, 
que nous l'avons préférée pour notre boiffon à celle des fources qui 
font très-communes fe long de la vallée de l'Yvette: ne Peut-on point 
affurer, d’après ce que nous avons expérimenté, que l'eau de l'Yvette 
perdra fon goût marécageux avant que d'arriver à Paris, après avoir 
coulé à l'air libre pendant deux jours dans un canal de 1 8000 toiles 
ou de fept lieues, conftruit de grès & de pierre meulière, & qu’elle 
aura été filtrée par plufieurs encaiflemens de cailloutage ? 
Le lieu où nous devions prendre l’eau n'étoit point indifférent; 
il falloit la puifer où elle fe trouve telle qu'élle doit être amenée à 
Paris, & c'eft au pont de Gif qu'elle eft dans cet état, parce que le 
ruifleau de Chäteaufort qui doit entrer dans le canal de M. Depar- 
cieux, tombe dans l'Yveue un peu au-deflus : aufli ayons-nous fait 
emplir nos bouteilles au-deflous de ce pont. 
La pefanteur comparée de toutes les eaux que nous nous propofions. 
d'examiner, a été l'objet de nos Premiers travaux. Nous avons pris 
pour extrêmes l’eau diftillée comme la plus légère, & celle de puits 
comme fa plus pefante; on les a tenues toutes dans le même milieu, 
afin qu'elles euflent le même degré de chaleur, fans cette précaution 
nos expériences euffent été d'autant plus défe@ueules, que l’inftrument 
dont nous nous fommes fervis eft de la plus grande fenfibilité; cette 
machine eft un aréomètre imnité de celui que M. Deparcieux a compofé 
d'après les principes de l’aréomètre connu ; il a cela de différent, que 
ce qui eft ligne dans faréomètre ordinaire, fait deux pouces & plus 
dans le nôtre, & des divifions plus étendues dans celui de M. Depar- 
cieux ; cependant on ne s'eft point fervi de ce dernier, qui eft de 
fer-blanc, parce que F’infidélité prefque inévitable des foudures nous 
Favoit rendu fufpect ; nous avons préféré celui que M. Majault a fait 
conftruire; il eft de verre, & n'a pas les inconvéniens de celui de fer- 
blanc: nous n’entrerons pas dans le détail de la conftrudtion de 
ces deux pèfe-liqueur, cette digreflion deviendroit d’autant plus 
inutile qu’elle feroit la répétition de ce que M. Deparcieux a die 
dans fon Mémoire, 
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