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Sßßä^renb bicfe ^^aren bem ©eognoften einen Be* 

 beutfamen Stngerjetg über bie 53ef(^aff en^eit beö ^obenS 

 geBen, bem fie entfprießen, ba toa^rfc^ einlief biefen (acuftren 

 (5:^ara*2Ö{efen ^alfmaffen bon älterer iBilbung nt^t fern 

 liegen, bienen bie frifc^en tncrufttrten ^flan^en f^on feit 

 langen ^dt^n in S^IeÜenburg, ber Ufermar! nnb ber 

 ^iMmaxf unter bem 9^amen $oft (mo^t auö (^ompoft 

 üerfür^t!) alö ^Dünger; ja, in ben fanbreid^en ©e^enben 

 beö Bezeichneten ©ebietcS gilt biefe ^oftbüngung für «n* 

 entBel^vIid(> nnb bie fogenannte „^oftftf^erei" ift in SD^e^ 

 lenBnrg fogar bnrc^ gefe^Iic^e S5eflimmnngen geregelt, 

 iße^tere Beginnt sfma 14 STage üor Widja^M nnb banert 

 Bi0 \pät in ben §erBft l^inein. <Bk toirb bon ^ä^nen am 

 BetrieBen nnb bie ^flanjen U)erben mit langen eifernen 

 $ar!en au§ bem (Seegrnnbe l^erüorgel^olt nnb fobann frifc^ 

 unb nid^t fel^r bicf üBer ben Slcfer anögeftrenet, aBer nid^t 

 fcgleic^ nnterge^aü, fonbern minbeften^ 8 Slage lang be? 

 gerfe^enben (Siniüirfnng ber 8uft üBerlaffen, Big fie ganj 

 toeic^ nnb fo mürBe geworben finb, bag fie fid; (eii^t mit 

 bem §a!en nnb ber ^gge 3ert:^eilen nnb bem iöoben Bei* 

 mengen laffen; (egtereö barf aBer nic^t Bei naffer Sitten 

 rung gef(^e^en nnb anc^ baö frifc^ gebüngte Sanb nid^t 

 im O^egen Beeggt toerben. ^elBft reiner gtngfanb foö in 

 gotge ber ^oftbnngung ganj gnte ^oggenernten gegeBen 



