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des eaux , foit propres , foit pluviales ou attirées de l'air ; 

 car le fel marin en attire beaucoup iorfque i'atmorphère en 

 e!l chargée ,'& quand même ces eaux étrangères ne péné- 

 treroient pas toute la maiïe du fel ( ce à quoi il y a en effet peu 

 d'apparence ) , i'eau furabondante que le fel contient encore 

 iorfqu'on le met en cameies , (êioit (îiiHfàiite pour difîbudre 

 tout le fel de Glauber &; le fel marin à bafe terreufè; l'un 

 de ces fels prenant beaucoup d'eau dans la crillallifition & 

 l'autre étant plus (oluble dans une moindre quantité d'eau , 

 doit être entraîné par préférence le premier, puifqu'il efl: de 

 l'oidre des fels déliquefcens. 



Après que le fel marin a reflé en camele pendan't quatre 

 ou cinq ans, il ell entièrement purgé de Ici de Glauber Sc 

 de fel marin à bafe terreufè , qui lui donnent cette amertume 

 quand il eft nouvellement préparé , & c'ell uniquement à ces 

 deux fels dont je viens de parler qu'oji doit attiihuer cette 

 mauvaile qualité ; il ne découle plus rien de ces grolTes maffes 

 de fel apiès un fejour de quatre ou cinq ans, & le fel eft 

 alors très-pur, (ans amertume & fans mélange d'autre efpècede 

 fel que le fel marin à bafe alkaline : s'ilarrivoit qu'il fe fît fîir 

 les cameies des crevaffesou des fondrières par les grofîês pluies 

 & les orages , parce que le vent ayant emporté des parties de 

 ia couverture laiiîeroit alors pénétrer les eaux pluviales , dans 

 cette circonflance les cameies pourroient découler , & celte 

 eau qui en découle n'eft chargée que de fel marin très -pur , 

 comme j'-en ai été témoin. 



C'eil principalement à caufe de la très-grande pureté du' 

 fel de Pecais , que ce fel eft le meilleur, le plus faiant, le 

 moins amer du royaume & peut-être de l'Europe, comme il 

 e(l encore le plus beau , le plus dur , & celui qui eft formé en 

 plus gros ciiftaux bien compaèls & bien fccs. Par là les fur- 

 faces qu'il préfente à l'air étant les plus petites poffibles, il efl 

 très-peu fujet à l'inHuence de fon humidité, tandis que les fels 

 en neige qu'on tire p-ar une forte évaporation fur le feu , foit 

 de l'eau de la mer fur les côtes de Normandie Si de Bre- 

 tagne , foit des puits fàlans eil Franche-comté, en Lorraine , &c. 



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