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lancent à leur assaillant celle qui est contenue dans leur canal 
intestinal. 
LAMELLIBRANCHES. 
Ces Acéphales ont généralement une coquille à deux valves 
réunies par une charnière très-diversement dentelée et qui s’ou- 
vrent ou se ferment par les muscles attachés à leur surface in- 
térieure. Leur corps est le plus souvent renfermé entre les deux 
lames du manteau, comme un livre dans sa couverture (1), leur 
bouche, toujours sans dents, ne peut recevoir d'autre nourriture 
que les molécules alimentaires mélées dans l’eau qu’elle absorbe. 
Leurs organes respiratoires sont des branchies composées de 
grands feuillets qui s'empreignent d’eau et de l’oxigène qu’elle 
contient. Enfin, ils ont un pied musculeux qu’ils peuvent étendre 
hors de leur coquille et qui sert à la locomotion, ainsi qu’à di- 
vers actes de l’instinct qui porte le plus grand nombre à se pré- 
server du ballottement des flotsen se fixant de diverses manières. 
Ces Mollusques forment trois divisions principales, distinguées 
entre elles à la fois par leurs habitudes et leurs organes : ceux 
qui pénètrent dans la pierre, dans le bois; ceux qui s’attachent 
à ces corps par des ligaments, et ceux qui vivent librement dans 
les eaux. Les premiers (2) ont le manteau ouvert par le bout an- 
térieur, ou vers le milieu seulement, pour le passage du pied, et 
prolongé à l’autre bout en un double tube ou siphon qui sort de 
la coquille, et dont l’un sert à introduire l’eau qui alimente 
l'animal et l’autre, à la rejeter. Ils exercent leur instinct perfo- 
reur de quatre manières : par le procédé du poinçon, de la lime, 
de la tarière et par l’action corrosive d’un agent chimique. 
Ceux qui emploient le premier de ces moyens sont particulie- 
(x) Cuvier. 
(2) La famille des Enfermés, de Cuvier; celles des Pyloridées et des Ades- 
macées de M. de Blainville. 
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