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rement les Solens remarquables par la forme lisse de gaine, de 
silique, de manche de couteau, de leur coquille, qui facilite leur 
introduction dans le sable. Mais l'instrument essentiel de cette 
opération est le pied qui égale en grandeur la moitié de la co- 
quille et qui se durcit, se renfle, s’allonge, soit pour percer le 
sable, souvent à la profondeur d’un pied et au-delà, soit pour 
donner à l’animal la faculté de monter ou de descendre dans sa 
retraite. À la marée haute, il s'élève à la surface pour se nourrir 
des molécules alimentaires mélécs à l’eau dont il s’abreuve. Lors du 
reflux, il descend, laissant l’entrée libre pour la respiration. Les 
pêcheurs qui se nourrissent de leur chair ou qui en font des ap- 
pâts, les prennent à la marée basse ea jetant dans leurs trous un 
peu de sel qui les détermine à monter à la surface, soit pour se 
délivrer de l'effet irritant qu'ils en éprouvent, soit par l'erreur 
que ce sel leur fait commettre en leur faisant croire que la marée 
est de retour. 
Un autre Acéphale, la Bucarde comestible, dont la coquille 
prend la forme d'un cœur, s'enfonce également dans le sable; 
mais l’épaisseur du corps exige un moyen différent. Le pied est 
très-robuste et il est aussi l'instrument qui sert à cette opération ; 
mais, en le voyant dans l’état de repos, nous concevons diflici- 
lement comment il peut creuser une excavation assez large pour 
recevoir une coquille aussi épaisse. A la vérité, il a l'extrémité 
très-compacle, et une sécrélion visqueuse qui transsude de sa 
surface, le rend susceptible de se fixer plus fortement dans Île 
sable; mais cela ne luisuffit pas pour remplir sa destination; il est 
de plus, doué dela faculté de se dilater au point d’égaler la co- 
quille en grandeur. Pour produire ce singulier effet, ce Mol- 
lusque est pourvu intérieurement d'un tube qui s'ouvre dans Ja 
bouche et qui conduit dans le pied une quantité d’eau suffi- 
san(e pour le gonfler à ce point. Alors, la grandeur de cet organe 
ayant atteint la dimension convenable, sa pointe solide pénétrant 
dans le sable, parvient par des efforts souvent répétés, à creuser 
