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grandeur. Ils sont caractérisés par leurs ailes, dont les supé- 
rieures forment des élytres coriaces, et les inférieures sont mem- 
braneuses et pliées en éventail (1). Ils se divisent en plusieurs 
familles représentées par les Forficules (perce-oreilles), armées 
de tenailles menaçantes, les Blattes aplaties, ainsi que l’exprime 
leur nom dérivé de l'allemand, les Mantes aux bras suppliants, 
aux pinces rapaces; les Phasmes qui trompent les regards sous 
la forme de bâton rugueux ou de feuille sèche et chiffonnée : les 
Grillons, les Courtillières, dont la jambe antérieure se dilate en 
large main pour creuser leurs souterrains ; les Sauterelles et les 
Criquets, trop connus par la dévastation qu'ils sèment sur leur 
passage, pas assez remarqués dans leur système nerveux par la 
grandeur et la forme bilobée du ganglion céphalique, qui montrent 
l'appareil sensitif perfectionné dans ces petits êtres au point d’of- 
frir un cerveau rudimentaire, dernier degré de développement 
auquel le type de l'insecte püt atteindre (2). 
INSTINCT DES INSECTES, 
Si la diversité que nous venons de signaler dans l'organisation 
des Insectes est infinie, celle de leur instinct ne l'est pas moins et 
(1) La bouche, semblable à celle des Coléoptères, présente de plus une pièce 
annexée aux mächoires et sous la forme d’un casque. Ils se distinguent particuliè= 
rement des Coléoptères par leur mode d’accroissement sans autre changement que 
les ailes, qui leur viennent graduellement à mesure qu’elles approchent de l’état 
adulte. : 
(2) Parmi les caractères des Orthopt'res , les mandibules , par leurs différentes 
dentelures , présentent de l'harmonie avec leurs différents modes de nourriture , 
comme les dents des Mammifères, et M. Marcel de Serres, qui a fait cette obser- 
vation , a donné à ces dentelures les noms de dents incisives, laniaires et molaires. 
Ges trois modifications n’existent pas simultanément , et c’est par leur présence ou 
leur absence qu'on peut reconnaitre la nature des aliments de ces insectes : les 
Blattes, qui sont omnivores, ont des laniaires et des molaires; les Mantes, qui 
vivent de proie, n’ont que des laniaires ; les Sauterelles et les Criquets, qui sont 
herbivores , ont des incisives et des molaires. 
