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Eudorea mercurella,, L. Zell. -- V. Aubépine. 
Tinea cratægella. L. — V. Clématite. 
Lyonetia cratægi foliella. Fab — V. Tilleul. 
G. POIRIER, Pyrüs. Linn (1). 
Le calice est urcéolé ; les cinq pétales sont étalés, concaves. 
Ce genre comprend, outre l'espèce à laquelle nous devons 
Loutes les variétés cultivées, plusieurs autres, la plupart exotiques; 
tels sont le Poirier du Sinaï, de Chine , de Michaux , à feuilles de 
Saule , d'Amandier , de Sauge, de Pommier. 
La poire, qui est le meilleur des fruits à pépins, comme la 
pêche l’est des fruits à noyau , jouit d’une célébrité plus grande 
encore : signalée par. Homère dans la description des jardins 
d’Alcinoïüs (2), par Théophraste, Caton, Virgile et Pline, toute 
l'antiquité en à proclamé l'excellence. A Rome, comme en France 
aujourd'hui, les nombreuses variétés obtenues par la culture por- 
taient le nom de leurs inventeurs ou celui des personnages aux- 
quels l’adulation les dédiait, C'est ainsi que l'on savourait les 
poires de Decimus, de Dolabella, de Severus, d’Anitius, de Tibère, 
de Brutus ; quelquefois elles prenaient le nom de leur patrie, telles 
que les poires,de Syrie, d'Alexandrie, de Barbarie, de Grèce, 
de Tarente, de Salerne. En un mot, les Romains faisaient ce que 
nous faisons en appelant nos poires Messire Jean, Martin Sec, 
Chaptal, Bezi de.Chaumontil,St.:Germain, Colmar, etc. Il est pré- 
sumable que plusieurs de nos variétés proviennent de l’ancienne 
Rome, commeénous possédons encore les Olives d’origine romaine 
que nous distinguons des Phocéennes. Au sixième siècle , nous 
retrouvons lapoire dans l'histoire de Sainte-Radegonde , reine de 
France qui, belle d'âme et de corps, suivant l'expression de 
Saint-Hildebert , s'était vouée à la vie monastique, et, par esprit 
depénitence ne, buvait que de l'eau et du poiré, Au treizième , 
(1) Engrec, Apios.  -"19#40 s1n51% 
(2) Sous le nom d’Ochne 
