( 309 ) 
Yponomeuta cognatella. T. — Fusain. 
Lithocolletis cydoniella. Linn. — V. Erable. 
G. POMMIER. Mazus. Tourn. 
Le tube calicinal est adhérent, resserre à la gorge ; les pétales 
sont au nombre de cinq, étalés, onguiculés, concaves; étamines 
environ vingt ; les filets subulés. 
De tous les arbres fruitiers, le Pommier est le plus répandu en 
Europe, le plus utile, le plus diversement employé comme aliment 
ou comme boisson; 1l est en même temps l’un des plus beaux par 
ses fleurs, par ses fruits, par son port pittoresque ; il nous charme 
également bordant les chemins et les champs de la Normandie et 
de la Picardie, ombrageant les vergers de la Flandre, formant 
partout la principale parure des jardins et de la campagne, au 
printemps par sa floraison luxuriante, en automne par le bril- 
lant coloris de son abondante production. 
Parmi les espèces peu nombreuses de ce genre, nous mention- 
nerons, outre le Pommier commun si cultivé dans ses innombra- 
bles variétés, les Pommiers de Chine, à bouquets, à cerises, à 
baies, des fontaines, dioïque, hétérophylle qui, soit de l'Asie, 
soit de l'Amérique ont été importés dans nos jardins comme ar- 
bres d'agrément. 
PommMiIER coMMUN. M. coimmunis. De Cand. 
Les pétioles, les pédoncules et les calices sont cotonneux. 
Peu de fruits ont une réputation aussi grande et aussi ancienne 
que la Pomme. Les Hébreux possédaient ce fruit et en faisaient 
une boisson sous le nom de sichar, que saint Jérôme a traduit par 
sicera dont nous avons fait cidre, La Pomme figure dans la my- 
thologie grecque. En Grèce comme en Perse, elle faisait partie 
obligée d'un repas nuptial, Solon rendit une loi pour en restrein- 
dre l'usage. Les Grecs et les Romains connaissaient le cidre sous 
le nom de vin de pommes. Caton, Virgile et Pline mentionnent les 
principales variétés romaines ; Mahomet place une pomme à la 
ACAT" J 
