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vateurs, et vous en avez déjà obtenu les résultats les plus satis- 
faisans. 
Afin de généraliser et d'approfondir à la fois l’instruction agri- 
cole, vous avez ouvert des conférences dans lesquelles chacun 
de vous vient exposer tout ce que la science qu’il cultive spécia- 
lement offre d’utile à l’agriculture. Ainsi, la géologie y enseigne 
la composition des différens sols, les moyens d'en corriger les 
défauts par le choix des amendemens , les règles des meilleurs 
assolemens; elle fait descendre de la colline ou jaillir de la plaine 
les eaux qui circulent et se ramifient en fertilisantes irrigations. 
La chimie apprend à accroitre la puissance des engrais par 
leur usage raisonné, et leur quantité, par l'emploi comme tels 
de diverses combinaisons de phosphate, d’ammoniaque et autres 
substances, selon la nature des sols ‘et des plantes cultivées. 
L'architecture considère les constructions rurales, et donne des 
conseils salutaires sur l’exposition, l’air, la lumière, la Ltempéra- 
ture à donner aux habitations -des hommes et des bestiaux. La 
médecine présente à l'homme: des champs les moyens les plus 
propres à conserver sa santé, généralement robuste, mais exposée 
à de fréquentes perturbations. La science vétérinaire et la phy- 
siologie animale initient nos agriculteurs dans l’art d'élever , de 
uourrir , d'engraisser les bestiaux, de leur donner des soins 
hygiéniques qui préviennent les maladies, de discerner les races 
les mieux appropriées à notre sol, et de les modifier, par les 
croisemens conformes aux convenances de chaque localité. La 
zoologie fait connaître les insectes nuisibles à nos cultivateurs et 
indique les moyens de se préserver de leurs ravages; elle s'oc- 
cupe aussi de ceux qui nous sont utiles, par les produits de leurs 
industrieux instincts, soit en détruisant ceux qui nous nuisent. 
C’est par ces applications de la science à l'agriculture , que 
vous avez, Messieurs, la prétention légitime de perfectionner 
les pratiques rurales en les éclairant du flambeau des saines 
théories, de combler la distance qui sépare l’art agricole, réduit 
à ses données incertaines de la science qui apprécie avec au- 
torité, de le faire participer aux lumières de plus en plus vives 
dont elle est le foyer. C’estle moyen d’accroitre progressivement 
les produits de notre sol dans la même proportion que l’accrois- 
sement de la population, problème si important à résoudre dans 
