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3. Prévenir linfiltration dans le sol des matières animales 
liquides par des enduits à la chaux hydraulique ou d’autres 
préparations reconnues efficaces. 
4. Intercepter la communication de la citerne aux urines 
avec l'étable , par un système obturateur qui, sans nuire à 
l'écoulement des liquides, y empêche l'introduction des éma- 
nations gazeuses résultant de la décomposition spontanée 
(Les bouches d'égoûts herméliques, en usage dans toutes les 
villes donnent un exemple et un modèle de ce qui peut être fait 
à cel égard. ) 
DES MÉDAILLES D'ARGENT seront distribuées aux cultiva- 
teurs qui, sans opérer de reconstruction, assainiront leurs 
étables, d’après les indications qui viennent d’être formulées. 
Régénération de la poinme de terre, 
UNE MÉDAILLE sera décernée au cultivateur qui aura 
introduit dans l'arrondissement, soit à l’aide de semis, soit 
par importation, des variétés de pommes de terre supérieures 
en qualité à celles qui y sont cultivées. 
be l’emploi des vaches pour les travaux agricoles. 
Il existe dans l'arrondissement de Lille beaucoup de culti- 
vateurs dont l'exploitation ne dépasse pas cinq hectares. Il 
leur est onéreux d'entretenir un cheval, et pourtant il ne 
leur est pas possible de faire tous leurs travaux à bras 
d'homme. Obligés d'emprunter les attelages d’un voisin , ils 
ne les obtiennent qu’à chers deniers et dans les moments les 
moins convenables à la culture. Ce serait pour eux une éco- 
nomie bien grande que de dresser au travail les vaches qu'il 
onttoujours dans leurs étables. 
Une vache qui travaille pendant la moitié de la journée 
pourvu qu’elle soit abondamment nourrie, continue à donner 
du lait, bien qu'en moindre quantité; et quand le travail 
est terminé, qu'elle rentre définitivement à l’étable, elle 
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