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la question à ce point de vue, je pense qu'à supposer que l'épui- 

 sement d'un terrain des matières minérales nécessaires à la vé- 

 gétation et à la fructification puisse se produire dans un laps 

 de temps plus ou moins éloigné, il doit se prodiiirc un premier 

 besoin chez le cultivateur, c'est de faire rendre à la terre tout 

 ce qu'elle peut rendre ; c'est là un intérêt immédiat, l'autre 

 question est un intérêt d'avenir également respectable au point 

 de vue social, mais ce ne saurait être le point de ,ue sous lequel 

 le cultivateur, qui habituellement n'est que locataire, doit 

 envisager l'utilité de l'engrais. Nul doute que l'engrais le plus 

 convenable pour l'intérêt du moment et l'intérêt de l'avenir 

 est celui qui en donnant à la végétation une activité anormale, 

 rend à la terre les matières minérales que les récoltes doivent 

 lui enlever, mais il n'en est pas moins constant ; our moi 

 que l'engrais dont l'activité est la plus immédiate est l'engrais 

 azoté, l'engrais ammoniacal ou nitreux , qui ainsi que je l'ai 

 exposé dans un précédent travail , serf non-seulement par 

 l'azote que s'assimile !a plante , mais aussi par les principes 

 minéraux dont il détermine une absorption pUis abondante, en 

 donnant de l'activité à la végétation et peut être aussi en facili- 

 tant la dissolution de certAins sels insolub'es que les végétaux 

 s'approprient. 



En vain l'on chercherait à produire par l'emploi des matières 

 minérales sans azote, une activité de végétation comparable à celle 

 que pendant un certain laps de temps et jusqu'à épiiisomenl des 

 ma tièresminéralcs assimilables les engraisazotés peuvent produire. 



La question des engrais me parait devoir être posée dans ces 

 termes ; et à l'appui de mon opinion à cet égard je n'ai qu'à 

 établir le parallèle entre le degré d'activité imprimé à la végé- 

 tation dans les essais faits à l-oos en 1844» au moyen des sels 

 azotés nitrates ou sels ammoniacaux), et les résultats obtenus 

 par l'emploi des phosphates. A peine si ces derniers produits 

 ont donné des résultats appréciables par une seule année de 



