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 matière des globules , des produits d'oxidation , aux dépens 

 desquels se formeront sans doute les produits de sécrétion tou- 

 jours si fortement oxigénés. 



Dans le sang qui se présente avec un excès d'hydrogène , ces 

 mêmes produits d'oxidation existent probablement aussi ; mais 

 ils sont masqués par l'accumulation des matériaux de combus- 

 tion, c'est-à-dire de la matière grasse introduite à la suite d'un 

 régime spécial. 



Si l'on compare le sang au chyle , en le recueillant simultané- 

 ment sur un même animal , on reconnaît une grande analogie 

 de composition entre ces deux liquides. A la suite de l'alimen- 

 tation par le lait , il y a de part et d'autre accumulation d'oxi- 

 gènesur le groupe organique comparé à celui de l'albumine , et 

 il est impossible de découvrir là , l'indice de la moindre ab- 

 sorption de matière grasse exercée par les chylifères de préfé- 

 rence aux autres principes alimentaires. 



Lorsque la matière grasse a été administrée à des doses excep- 

 tionnelles , le chyle et le sang portent également l'indice d'une 

 fixation de matière grasse. 



Cette fixation est-elle plus forte dans le chyle que dans le 

 sang, ou bien ne s'est - il pas fait plutôt une dissémination 

 générale de l'excès de graisse assimilée qui se loge d'abord 

 dans les cavités les plus propres à l'admettre? Les faits inclinent 

 beaucoup vers cette dernière conclusion. 



Mais ce qu'il importe de déclarer, c'est que toutes ces questions 

 qu'on pouvait croire résolues à l'égard du chyle et du sang, ne le 

 sont pas. C'est un devoir de les poser de nouveau. L'analyse 

 directe n'aurait fait que dissiper des déductions absolues et erro- 

 nées que ce serait déjà beaucoup. .Mais il me semble qu'appliquée 

 avec suite et combinée avec d'autres moyens d'analyse, elle peut 

 faire davantage. 



