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Le chou et la carotle ne différaient pas , du moins par leur 

 provenance et leur apparence , de ceux qui avaient été con- 

 sommés dans les deux premières expériences. 



Aliments consommés. 



Il est impossible d'observer un régime plus régulier , plus 

 favorable à un bon entretien ; et en effet , l'animal qui a pré- 

 cédemment pris un embonpoint sensible , change à peine de 

 poids dans cette période. 



Si maintenant on interroge les sécrétions , on trouve les nom- 

 bres suivants pour l'azote. 



Urine du 10 et du 11 mai. 



1. Résultat précédemment indiqué (page 97), double analyse. 



l." .4zote pour 1000 grammes duritje.. . . . 2,60 

 2.' J(l. id. id. -2,61 



