( 125 ) 



II. Urine du 12 et du 13 mai. 



ni- 

 Poids de Furine 8,385 



c.c. 



Azote obtenu 30,0 



RI- 



Poids de l'azote après correction 0,033fi5 



Azote pour 1,000 grammes d'urine. . . . 5,2i 



III. Urine du 14 et du 15. Résultat précédemment indiqué 

 (page 97) . 



Double analyse. 



1.» Azote pour 1000 grammes d'urine. . :î,01 

 2.» Id. id. id. 3,06 



Excréments du 12 mai. 



Poids des excréments 1,973 



ce. 



Azote obtenu 20,1 



Poids de l'azote après correction ... 0,0236 

 Azote pour 1 ,000 grammes 11,9 



Je ne veux plus chercher ici aucune évaluation du mouvement 

 physiologique de l'azote. 



Malgré mon désir sincère d'aboutir à un résultat positif , 

 j'arrive à la conviction que la marche expérimentale que j'ai 

 suivie , et que d'autres observateurs très-estimables ont égale- 

 ment prise , est d'une infidélité complète. 



Récapitulons en effet : Des urines émises à la suite du régime 

 le plus régulier, et recueillies à des époques rapprochées, donnent 

 pour trois périodes de deux jours chacune, des chiffres d'azote 

 qui diffèrent comme 2, 6 ; 3, 6 et 5, 24; c'est-à-dire, que pour 

 la troisième expérience de nutrition, que je pouvais croire cette 

 fois irréprochable , les variations constatées dans la composi- 

 tion de l'urine ne sont pas moins fortes que celles qui ont 

 affecté les expériences N.°s 1 et 2. 



Cette inconstance de composition dans les produits de sécré- 



