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 lion doit élre mise en regard de celle qui révèle l'analyse des 

 aliments, du chou par exemple, et mieux encore de la carotte 

 dans laquelle on voit le poids de l'azote se traduire par les 

 nombres 1, 5 ; 0, 92 ; 0, 41 et l, 99. 



N'oublions pas , enfin, que l'évaporation de l'urine dissipe 

 l'azote , et le tableau des erreurs où l'on s'égare en suivant cette 

 voie d'observation me parait suffisamment tracé. 



Sans doute , dans quelques espèces animales , telles que les 

 granivores , on conçoit que le problème est moins complexe : 

 leur régime se simplifiera facilement et se réduira plusieurs 

 jours de suite à un seul aliment ; mais l'étude des oscillations de 

 l'azole appliquée à une seule classe animale et à un régime 

 spécial perdra toute sa valeur pour la connaissance de la sta- 

 tique générale de l'atmosphère. 



En tout état de cause , il faut compter davantage avec la 

 mobiUté et les caprices de la vie, que nous qualifions ainsi, 

 parce que ce sont des actes dont nous n'avons pas encore su 

 divulguer les lois. 



Qu'on y réfléchisse, il n'y a jusqu'ici aucune raison physiolo- 

 gique de croire qu'après un mois, ou plus ou moins , d'une ali- 

 mentation qui reste la même , les organes vont s'ouvrir comme 

 un registre de comptoir , régler , au gré de l'observateur , 

 l'azote de sortie sur l'azote d'entrée , et faire correspondre l'éli- 

 mination de chaque jour ou de telle période de jours plus ou 

 moins longue avec l'ingestion alimentaire du même laps de 

 temps. 



On suppose généralement que ce premier problême a fourni 

 sa démonstration par une sorte d'évidence rationnelle , tandis que 

 ce n'est encore qu'une hypothèse gratuite. 



