fu^rf, ber tem ^JJagen ontcrctr ©augt^ierc am tiad)|!cii 

 fommt. 



£)cr angemcinc ^auptnu^cn bcr Svuminfltion if! nocf> 

 nicf)t ganj bcfannf. 3i6cr cö frf)cint tf)ci{^ bic ?yrt beg 

 ^uftcr^, t^cifö bic £cbcn^art niand)er f!ud)ti9en 'il)ierc, 

 alß bcr 5plrfcf)c unb 9vc^c, bic ftd) dffcri^ bei) bem@rafcit 

 iiic()t lauge aufhalten Mnnen , unb jun?cUen einige ?Oiei- 

 (ett Don bem Drte, wo fte a§ten, in ©icf)erf)cit baß 5Bie» 

 berfduen erfl anfangen mu|]ren, eine folcf)e^inricl)tun9 ju 

 crforbcrn. 



^kXOid>ti$Uit bcr liiere üSer^aupf Idßffirf) ^aut>f# 

 fdd}(id) auö einem jwei)fad)en ©efid)tJ^punfte beftimmen; 

 entnjcber in fo fern fte auf bk ^aue^altung bcr Oiotur 

 im ©rogcn, auf bcn ganjen @ang bcr ©d)opfung ^in« 

 f[u§ ^abcn, ober in fo fern fte bcn ?0?enrd)en unmitielbat? 

 nu^bar werben. 2Juö ienet 3vucf|ld)t finb bk ^nfeftctt 

 unb ©ewurme bic bei) weitem tvid}tig(Ien ©cfd)opfc; ou^ 

 ötcfec ()ingegcn bk ©öugtbierc. 5?eine anbcrc klafft üott 

 ^{)ieren ifl bem ?0(enfd)cn ju feinem unmittelbaren @e* 

 fcraud), unb ju feiner Scfbl^cr^altung fo fd)lcd)terbing^ 

 iiotf)ivcnbig alß bicfc. 



^ic t>ieIfod)c 55rauc^barfeit bcr ©augt^iere fur^ 

 ?9ienfd>engefd)(ed)t bat Älitmenbad?, in biinbiger5vur|« 

 folgenber ©cf;a[t jufamnicngcfaßt: 3"'^ leiten, jum 

 Zu^, Zdetbaa, üniitKacuen, u. f. W. ^ferbe, 53?auf- 

 t^ierc, (i:fel, £)d)fen, Sßuffel, Siennt^icrc, €-fepi)anten, 

 ^ameelc, taimß, S^unbc. 3"i'^«3ö, jum Äewadjcn ?c. 

 5punbc, 3""i tnaufen unb Vertilgen anberer fd)äblif 

 d)m %f)kvi : Sötten, ^3«^ 2tmeirenb«ccn, it. Jur Speif? i 

 bas^ S'l^ifd) Don 3iinbötc^, 6d)afcn, 3it^9^"f 6d)iveincn, 

 t)om i?irfd)gefd)icd)t, t>em.fjafen, ^anind)cn, k. ger* 

 ner 6pecf, Scbmafj, 25(ut, ?0?ild), 33uttcr/ ^a(c. 3up 

 j&lctöunjj, ju JDcdlen, Selten, k. ^el^wcrf, £eber, 5?aare^ 

 SSotrCf :(. 3«!^ :&rennenj Salg, §ifd)tr>ra!W 5öal(. 



