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aud). In Sibirien, 3"^ifn/ Qf)ma, ^erfteit alß .^auöt^ler 

 gehalten, -lln-nn er ücrwunbet, ober fonjl beUnbigctwirb, 

 ijt er unbanbig, fd)utte(t bcn 5torpcr, rid)tet bcu Sc()manj 

 in bic ^c()e, bro^ef mit ben 3lugcn, unb fa(;rt frf)uett 

 unb nncrnjartet auf feinen §einb lo^. 3^ic rotf)c garbe 

 fann er nid)t »ertragen. 3^^"' 9cmad)ten werben ge» 

 meiniglid) bk ^pdrner abgefaget, unb fte f^nrn £ailtrageit 

 unb jum 3uge gebraud)t. 33egattet fid) mit ber ja[)men 

 Süi), '^iiK'ükn finbet fid) bei; tl)m eine 3lrt 5?cjoar. 2)aiJ 

 glcifd) ift nur üon ben jungen eßbar. S)cr an fcd)i5gii§ 

 lange 8d)wanj wirb, trenn er rec^t fd)6n ijt, auf^ t()euer* 

 fle bejal;It. ©d)n?inimt gut. 



^djtehevs ©dugt^. Tab. 299. A. B. 



5. ^er £>uffel (B. Bubalus). 



^inrodrtiJ gebre^efe, in bie .^o^^ gebogene, jufam» 

 mengebrurfte .^pdrner. 5arbefd)tx>arj, aud) rotf). 6tanunt 

 wol urfprungfid) aui? Xibet, ij! nun aber nad) m\b nad) 

 bmd) ben größten 'iS^eil Don 5lfien unb 5lfrifa verbreitet/ 

 unb wirb aud) l)in unb wieber in Europa, wie j. Q:. (üt 

 bcm VIL 3af)r^unbert, in 3t<»l'fn, Ungarn, unb aud) 

 felbjl fllfeafiburgird)cn gebogen, unb junj3ugegebraud)t. 

 5wa) 53u!|c{ finb im(5tanbe, eine £afl ju jie^cn, bic fed)^ 

 ^ferbe faum ju bewegen bermogenb fix)tt würben; fie 

 ftnb aber unfidtig, unb fd)wer ju bdnbigen, fo, baß mau 

 lf)ncnf wie bm '^an^bdren, klinge in bic "lilafc legen, unb 

 fie bamit regieren muß. ^luf '^a\>a foUen fie aud) üum 

 SKcifen gcbraud)t werben. 9!>on 3"^'^" ^»"»^ f^n^ fk lu^ 

 erfl in bic £ombarbei) unter ber Svegierung ^onigj^ ^(gi» 

 Mfß, affü jwifd)en 59 r unb 616 eingeführt, .^^ai^ geU 

 jft fcbwarj, bünne bchcicivt, au^nebmenb jTarf, unb toor* 

 jüglid) ju @d)(dud)en tauglid). '^hvc SDJi.fd) unb bie bar* 

 auj^ gemad)tcn 5vafe unb 33utter, unb fetbjl if)r gfcifcf), 

 jf? ung(cid) fd)marff)after, ak> t)om gemeinen .^oruüie^. 

 &d7vebevö ©dugt^, Tab. 300. A. B. 



6. 2>ei' 



