Sauc^poßer» ^cc Karpfen» 52 j 



2. ^cr gemeine Karpfen (C. Carpio. Äörpc), 



^at 9 ©trauten in ter ©terj» ober 2Ifterflo§e, unt> 

 4 S5örtfat)cn. Sie jwcijte ginne ber ?lucfenfio§e ij! oit 

 ter ^intern ©eite fdgenfdrraig gejd^nt. 5?at 9leid)eö 2Sa* 

 redanb mit bem eorigen. £ie6t aber langfam flie§cnbc 

 «nb flc^enbe ©ewdffcr. 2B(Jd)(t fc^nett. SBirb an4Sug 

 Tang, unb fann fe()r <jft »erben. S^at ein jd^eö l'eben. 

 aRd^rt fid) eon fettem ©d)Iamm , Kräutern, SGürmern^ 

 S'^ajferinfcften, befonber^ 6djafmi(!. 2eid)t im^at) unt> 

 Suniu^, unb m<Jf)It böju <)ra|icf)te unb j^iOe ©egenben. 

 ^in Karpfen uon 3 ^funb legt an 2370G0, «nb einer t>oii 

 9 ^funb an 621600 ^ijer, bie anbern Slfd)en, gr'^T'^)^** 

 unb 2ßattcrt?dgeln ^duftg jur Spcife bleuen. 5S5egen i(>re^ 

 t)ortrepd)en gleifcf)e^ pflegt man bk 5^arpfen in bcfon- 

 bern 1cicf)en ju galten. ?Oian fann fie aucf) auf bit 21rt 

 mdj^en/ ba§ man fie im i^cßer in einem 3Rc§e mit fcudj- 

 (em 5)ioofc ouf^dngt, unb fte mit SBrobtfrumen, in ?9iiicf> 

 ein9en3eid)t, futtert. 3n €nglanb finb fie erjl umö^obr 

 15 14, unb in 2)dnnemarf um^ 3a6c 1560. eingeführt 

 tverben. (Bit foüen mit 5?arautfc^en unb anbivn uer* 

 wanbten ©aftungen 53aflarben geben. Slud) fünben fic^ 

 unter ben Äarpfen ^duftger, alö unter irgenb einer an- 

 bern betannten §ifcf)gattung, ?Öit§geburten. 2)ie @pte- 

 gel^Acpfen jeicf)nen ffc^ befonberö burd) bie, beftanbigüott 

 6d)uppen entblößten %^tiU biß ^erperi> au^, unb tt?er« 

 ben t?on einigen für eine befonbere ©attung gehalten. . 

 2»locb 1. c. Tab. 16. 17. 



3» jDer (Brunöling (C. Gobi©, ©runbef; ^refe). 



^iit 1 1 ©raten in ber 5(fterfloge unb 2 ^artfdben. 

 5|l bdufüg in ben6een€ng(anb^, £)dnnemarfö, S)eutfd)* 

 lanbö, aud) 3vu§Ianb^. 6telgt im §rubjaf)r in bie gluf* 

 fe, Ieid)t bafelbf! Im 5D?aD, unb fe^rt im yperbft nad) beti 

 6een jurucf. S^at ein jd^ej? geben / unb ijl fe^r frud>(« 



5ar. 



