Des Animaux. 7ç 
le défaut ou l'excès de chaleur au : delà de ces 
limites, eft également nuifible à leur dévelop. 
pement. Les derniers œufs que la poule pond, 
& dans lefquels l’état de l'embryon eft le mème 
que dans les premiers , ne prouvent donc rien 
autre chofe , finon, qu'il eft néceflaire que 
l'œuf ait acquis toute fa perfection pour que 
l'embryon puifle fe développer , & que, quoi- 
qu'il ait été formé dans ces œufs long - temps 
auparavant , il eft demeuré dans le meme état 
où il étoit au moment de la fécondation, par 
le défaut de blanc & des autres parties nécef. 
faires à fon développement , qui 11étoient pas 
encore formées, comme il refte aufli dans le 
mème état dans les œufs parfaits, par le défaut 
de ja chaleur néceñaire à ce mème développe. 
ment , puifqu'on garde fouvent des œufs pen- 
dant un temps confidérable avant que de les 
faire couver ; ce qui n’empèche point du tout 
le développement du poulet qu’ils contiennent. 
Il paroïit donc, que l’état dans lequel eft 
Pembryon dans l’œuf lorfqu’il fort de la poule, 
eft le premier état qui fuccede immédiatement 
a la fécondation ; que la forme fous laquelle 
nous le voyons, eft la premiere forme réful- 
tante du mélange intime & de Ja pénctration 
des deux liqueurs féminales ; qu’il n’y a pas eu 
d’autres formes intermédiaires , d’autres déve- 
lcppemens antérieurs à celui qui va s’exécuter , 
& que, par conféquent, en fuivant comme Pa 
fait Malpighi, ce développement: heure par heure 
on en faura tout ce qu’il eft poflible d’en fa- 
voir, a moins que de trouver quelque moyen 
qui püt nous mettre à portée de remonter en- 
