48 Histoire de l'Académie RorALE 



CHIMIE. 



CETTE année, M. de Machy, Apothicaire de Paris & 

 Membre de l'Académie Roj'ale des Sciences & Belles- 

 Lettres de Prulîê, fit part à T Académie de les Obfervations 

 fur une fubflance foline bien (ingulière ; M. Margraf s'étoit 

 aperçu le piemier que la crème de tartre, rendue (oluble par 

 la craie, (é difFout dans l'acide nitreux , & que ce mélange 

 donne par évaporation des criftaux en aiguilles, fort (èm- 

 blables à ceux du nitre & qui détonnent au feu, de même que 

 le (âipêlre , & il avoit conclu de-là, fans héfiter, que cette 

 expérience fourniflbit un moyen fur d'obtenir un alkali fixe 

 végétal , autrement que par la voie de la calcination , regardée 

 jufqu'alors comme l'unique moyen d'obtenir un fel de cette 

 nature. M. de Machy s'efl: appliqué dans (on Mémoire à 

 détruire les prétentions de M. Margraf, qui feroient effedi- 

 vement fondées, fi le fel en queftion étoit un véritable nitre, 

 puilque i'alkali fixe entre néceffairement dans la compoiition 

 de ce dernier; mais M. de Machy fait voir que le fel formé 

 par la combinaifon de la crème de tartre & de l'acide nitreux, 

 n'ed nullement du nitre, il en diffère par la figLire de (es 

 aiguilles qui ne font point à fix pans, comme celles du nitre, 

 mais plates & coupées en biièau pr leurs extrémités , par 

 leur fiveur lênfiblement acide , parce qu'après avoir légèrement 

 fuie fur les charbons, il fe bourfoufHe & répand l'odeur du 

 tartre brûlé , 8c enfin parce qu'il ne donne point de tartre 

 vitriolé lorlqu'on veut le décompofër avec l'acide vitriolique ; 

 en un mot , il prouve que le fel prétendu nitre de M. Margraf, 

 n'efl autre chofe que de la crème de taiti'e entière & non 

 décompolee, qui fêrt de bafe à l'acide nitreux & qui reçoit 

 de cet acide, la configuration en aiguilles que l'on obferve 

 dans fes criftaux, h crème de tartre n'eft rien moins qu'un 



fel 



