602 MÉMOIRES DE l'AcADÉMIE RoYALE 



Foins et Sainfoins. 



Les foins ont été bas , mais de bonne qualité ; les lâinfoins 

 de même, quoiqu'on ait eu bien de la peine à les faner. 



Chanvres. 



Dans plufieurs endroits où on cultive ie chanvre, il a été 

 fort endoinmagé par ia grêle. 



Vins. 



Les vignes ont été gi'êiées à Denainvilliers , & n'ont pas 

 rapporté une pièce par aipent; mais dans les endroits où la 

 grêle n'a pas paflé, ia récolte a été affez abondante, &: peut 

 être évaluée à une bonne demi -année. 



Les vins de cette année font affez bons , fans être de la 

 première qualité ; ils ont de la couleur , mais ils n'ont pas 

 beaucoup de force ; néanmoins ils valent dans le pays ,50a 



5 5 livi es ie tonneau , & les vieux de 1 7 6 1 & de iy62. 

 valent cj o & 100 livres : dans i'Orléanois , tous les vinî 

 vieux de Rebrechien ont été vendus fur le pied de 100 



6 de 130 livres : les nouveaux ont valu 5 5 livres , & ceux 

 de l'année dernière qui ne valoient rien , 3 3 livres. 



Eau-de-vie. 



La quantité de vins gâtés, & de petits vins de Tannée 

 dernière qu'on a été obligé de conveitir en eau-de-vie , l'ont 

 fait beaucoup baiffer; elle a valu 75 livres le poinçon payé 

 comptant , & 8 o livres à terme d'un an ou neuf mois. 



Fruits. 



Il y a eu beaucoup de cerilês qui ont été excellentes & 

 qui ont duré long-temps ; il n'y a point eu du tout de prunes, 

 ni ici ni ailleurs, ni même en Provence. 



Les figuiers ayant été gelés d'automne en 17^3, parce 

 que le bois n'étoit pas mûr, ils ont peu donné de figues. 



