DES Sciences. 6\ 



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REMARQUES 



SUR LES 



BLÉS APPELÉS BLÉS DE MIRACLE; 



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 DÉCOUVERTE D'UN ORGE DE MIRACLE. 



Par M. A D A N S o N. 



DEPUIS que l'on cultive le Blé, les obfèrvateurs n'ont 9 Aoâe 

 encore ape]-çu cette (ingulaiité d'avoir les e'pis rameux '76î- 

 & multiplies, pour ainfi dire, les uns dans les autres, que 

 dans le froment de Smirne qui , pour cette raifen , a été nommé 

 blé de miracle. Nous ne fâvons pas trop bien la date de cette 

 premièi-e découverte , & je ne vois qu'un endroit dans Pline 

 où il en foit fiiit mention. Voici tout ce que cet Hiftorien en 

 dit au chapitre X du xviii.^ livre de fon Hiftoire naturelle, 

 où il parle de la fertilité des blés :. fenilifima tiitici gênera, 

 ramojum, aiit quod ceiiùgrammi vacant. 



Toutes les connoiffances fur les blés de miracle fe (ont bornées 

 jufqu'iei à celte feule eipèce qui, par les épis fimples qu'elle 

 produit quelquefois , £ir-tout quand elle efl: îèmée tard & dans 

 des teneins maigres, paroît tiès-fenfiblement devoir fon ori- 

 gine à l'elpèce de blé de Bai-barie qui fe trouve auffi dans diverfês 

 provinces de la Fiance , comme à Touloulê où ii fè nomme 

 groffdiie ou kriifet , à Lyon où il efl appelé groffet ou gro-hk';. 

 comme dans la Lo-iaine, la Flandre & l'Artois, où on le 

 connoît fous le nom de blé-foiiri, &c. 



Mais en faifant A^ obfervations journalières fur les blés qui' 

 fe cultivent à tlix lieues à la ronde de Paris , le hafârd m'a. 

 fait rencontrer dans l'orge mars commun , (emé en Avril 1 7 (Î4, 

 dans les plaines d'Ivri & du Port - à - l'anglois , qui avoient 

 été iiiondées pendant le mois de Féviiei- précédent, la même 



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