662 MÉMOIRES DE l'Acad'émie Royale 

 ie» pit'fenter à ceux cjui voiidront connoîtie la forme de leur 

 cnTta'ililiiîion : j'en ai depuis quatre ans qui font dans le même 

 état. Quand on piend les précautions marquées ci-delîus, c'ell-à- 

 dire qu'on roule fciigneuiement les ciiflaiix fur du papier gris 

 pour les bien dtflcchei-, on les conferve parfaitement fècs 

 tout le temps t]ue l'on veut, (ans prefqu'aucune marque de 

 fonte au fond delà bouteille, à moins qu'ils ne loient expoles 

 à une chalcLir fupén'eure à celle du 20/ degré du thermomètre 

 de M. de Reaumur. 



Un autre moyen bien fûi- de conferver les criRaux d'aikali 

 fixe, c'ell de les couvrir de bon éther vitriolicjue dans un 

 fiacon bien bouché; j'en ai à ma cave depuis fix mois, dans 

 cet éther, qui n'ont éprouvé aucun changement. 



L'efprit-de-vin le mieux reclifié par les moyens connus des 

 Chimiltes, efl propie aiilTi à conferver ces cridaux; celui 

 dont je me fuis (èrvi avoit palfé fur de l'alkali fixe très- 

 defféché par une légère calcination & enfuite avoit été diflillé 

 au bain-marie dans un matras d'environ 4 pieds de hauteur. 

 L'efjirit-de-vin plus foible , pourvu qu'il mette le feu à la 

 poudre , a de même la piopiiété de conferver les mêmes 

 criflaux lorlqu'ils n'ont exacftement que l'eau de leur criftal- 

 Jifâtion ; je veux dire lorfqu'ils font dépouillés , au moment 

 qu'on les tire du vailfetu , de celle qui leur ell furabondante, 

 en les roulant fur le papier à filtrer. 



Toutes les huiles eflentielles qu'on retiie de plufieurs pailieJ 

 des plantes & des écorces des fruits de nos provinces méri- 

 dionales , comme celles de lavande , de thym , de fenouil , de 

 beigamote, de citron, &c. font très-propres à conferver dans 

 leur forme régulière les criilaux de l'alkali fixe du tartre. 



L'huile d'olives qui a dépofc une partie de fon mucilage & 

 qui a un ou deux ans d'ancienneté , efl encore tràs - propre 

 h les conferver : j'en ai de couverts d'huile, qui font depuis fix 

 mois dans une bouteille que j'ai foin de tenir à la cave pendant 

 l'été, & cjui font toujours dans le même état. Prefque toutes 

 les huiles , par exprefTion , liquides & non grafTes , font le 

 même effet, de même que la plupart des huiles animales 



