191 
hjemme .der, ;men' ;ere udlagte dels fra Bankerne, -dels fra 
Kasserne”). 
"Det fortjener ;at ;bemærkes, at de første Østers, .der 
opdagedes i Limfjorden, fandtes i'Glynger- Bugt et Par 
hundrede Favne syd for den sidstnævnte Banke (56). 
60... I Aaret 1865 opdagede Fiskerne ;i den nordlige 
Del af.Salling Sund en ikke ;meget ;omfangsrig, »men 
desto righoldigere Banke, den saakaldte Grynderup- 
Banke eller Lille-Banke. Den befiskedes fra Isen i 
;5 "Dage af 15 Fiskere, som derved tjente 10 Rd. hver 
om Dagen, hvilket svarer til et Antal af i det hele ;hen- 
imod 90,000 Østers ”). 
Da de 5 Dage vare forløbne, var Banken fuldstæn- 
dig opfisket, og alle senere Forsøg paa at erholde 
Østers paa dette Sted ;have været frugtesløse. Det lig- 
%) Ved »Kasserne« forstaaes de Beholdere, i hvilke Østerserne fore- 
løbig nedlægges, naar Fiskerne bringe dem fra Bankerne. Om 
Sommeren, da Østersfiskeriet som bekjendt er forbudt, uden at 
Forbruget derfor er ganske standset, ty Forpagterne derfor til 
de Østers, som de ved Slutningen af Fisketiden have opsamlet i 
Kasserne. Naar Beholdningen i disse ikke er. opbrugt i Løbet af 
Sommeren, ville de tilbageblevne Østers i Regelen være saa 
magre og daarlige, at de maa betragtes som usælgelige, og disse 
udlægges da paany paa Bankerne eller påa andre Steder, som 
antages at frembyde gunstige Betingelser for deres Liv. — De 
Østers, der udlægges fra selve Bankerne, ere dels saadanne, som 
ved Udsondringen befindes at være for smaa til at gaa i Han- 
delen, dels saadanne, som Forpagterne af en eller anden Grund 
flytte fra den ene Banke til den anden henimod Vinterens Slut- 
ning. De Østers, som ved ;Sorteringen kasseres af Forpagterne 
som Undermaals - Østers, have en Gjennemsnitsbrede af mindre 
end 31”; ifølge Forpagtnings - Kontrakten maa Østers med en 
Diameter af mindre end 21” ikke fiskes til Salg, men seiv de, 
der. altsaa ere en hel Tomme større, modtages ikke i Handelen. 
Fiskerne fik nemlig dengang 5 Mk. pr. 100, hvorimod de nu kun 
faa 3 Mk. og ovenikjøbet maa afgive 6 Stkr. i Tilgift paa hvert 
hundrede. 
kid 
—— 
