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Eli 175 3*, feu M. de Reaiimui- travaillant à fa connnidion ^ l'^'^'J-^'^: 



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de les Iheimometres , eut beiom detablir avec precilion le degré ijsj.f' 'S. 

 de force de refprit-de-vin qu'il employoit; pour cela, il fit plu- 

 fieurs mélanges de l'elprit-de-vin le plus pur, le plus défiegmé , 

 avec de l'eau pure, & ces opérations lui offiirent uw phénomène 

 auquel il ne fe ferait pas attendu. 



Il étoit naturel de penfer qu'en ajoutant à deux mefures d'elprit- 

 de-vin , qui occupoient un pouce de hauteur dans un tuyau , deux 

 femblables parties d'eau, la liqueur totale, après le mélange, y 

 devoit occuper deux pouces; ce fut cependant ce qui n'arriva 

 point; la liqueur compofée occupa toujours un moindre elpace 

 que celui qu'auroient occupé Séparément , les deux liqueurs 

 compolàntes. 



Cette obfervation, rapportée alors par M. de Reaumur, fit du 

 'î)ruit dans le monde Phyficien; mais on fe contenta de la confi- 

 dérer comme un fait curieux & ifolé, & M. de Reaumur lui- 

 même , qui n'avoit pour but dans cette recherche que de fixer , 

 s'il m'eft permis d'employer ce terme, le titre de ion efprit-de-vin , 

 ne la poulfa pas plus loin. 



L'expérience de M. de Reaumur, faifoit voir évidemment 

 que les deux liqueurs fe pénétroient mutuellement , ou qu'au moiiis 

 l'une des deux pénétroit l'autre, & qu'il rélûltoit de cette péné- 

 tration une liqueur (pécifiquement plus pelante que la proportion 

 dans laquelle les liqueurs compolàntes étoient mêlées, ne (êmbloit 

 la donner, & tous les Phyficiens en demeurèrent d'accord; mais 

 perfbnne ne s'avifa de remarquer qu'il naiflbit de-là deux quefiions 

 importantes : la premièie de favoir dans le cas où il n'y auroit 

 qu'une liqueur qui pénétrât l'autre , laquelle de l'eau ou de l'efprit- 

 de-vin étoit la liqueur pénétrante ou pénétrée, & la féconde de 

 déterminer quelle étoit la loi fuivaiit laquelle fê failôit cette péné- 

 tration & l'augmentation de denfité de la liqueur compofée ; on 

 ne penlâ pas même à la première, & quant à la féconde on fuppofâ, 

 fans aucune preuve, que cette augmentation de denfité étoit pro- 

 portionnelle à l'afFolbliffement de k liqueur, c'efl-à-dire, à la 

 jijuantité d'eau qu'on y avoit introduit. 



C'eft à l'examen dç cçs dçux queflions qu efl defliné le Mémoire 

 Hifi. ij6$. B - 



