DESSciENCES. Il 



dont îl èOiinoifloit exademeiit la force pai" la proportion dans 

 laquelle l'eau & refprit-de-vin étoient mêlés. 



Pour connoître picfentement la marche de leur augmentation 

 ^ /de denlité , Se ûvoir quelle proportion elle avoit avec l'afFoiblif- 

 •fement connu delà force de ces liqueurs, il falloit examiner avec 

 préciiion leurs pefmteuis Ipécifiques. 



Pour y parvenir , M. Bi ilTon a pris un aréomètre de vene , 

 ledé à l'ordinaire de mercure ; cet inftrument avoit le col du tube 

 très-mince , & portoit au haut de ce tube un petit plateau , fur 

 lequel on pouvoit mettre de petits poids, foigneulêment étalonnés, 

 pour obliger l'infbu ment à s'enfoncer quand ilétoit néceffaire : cet 

 aréomètre fut pefé dans une balance très - exaéle , &: M. Brillon 

 eut grand foin d'éciire (on poids. 



C'efl à l'aide de cet iiillmment que M. BrifTon a mefùré la 

 pefanteur fpécifique de cet inftrument; il l'a d'abord plongé dans 

 ï'efprit - de - vin pur, & il a marqué avec un fil, fur le col de 

 l'aréomètre, le point jufqu'auquel il s'enfonçoit; le volume d'elprit- 

 de-vin, déplacé par cette immerfion, a pefé 686 grains & -|. 

 On juge bien que pour le faire enfoncer autant dans l'eau , il .a 

 fallu mettre des poids dans le plateau de la balance , Se le volume 

 d'eau, égal à celui de l'efprit-de-vin , a pefé 820 grains &-|. 



Il efl; prefqu'inutile d'ajouter ici , qu'en plongeant fucceffivement 

 l'aréomètre dans les différentes liqueurs compofées , le même 

 volume a été de plus pefant en plus pelant , à mefure que les liqueurs 

 étoient plus chargées d'eau; M. Brilfon n'en a pas étéfurpris, c'étoit 

 une conféquence nécefTaii'e du mélange plus ou moins grand de 

 i'eau avec Ï'efprit - de - vin ; il ne fut pas plus étonné de trouver 

 toujours la pefanteur fpécifique des liqueurs compofées plus grande 

 que ne le demandoit la quantité d'eau mêlée avec Ï'efprit de- vin , 

 c'étoit l'effet de la pénétration des liqueurs entr'elles ; mais il le 

 fut beaucoup de voir la marche de ces augmentations , & de recon- 

 noître qu'elle n'étoit nullement proportionnelle à l'afrolbliffement 

 de l'efprit-de-vin. Deux Tables, dont la première contient les 

 augmentations de poids obfervées, avec leurs différences; & la 

 féconde , ces mêmes augmentations réelles comparées avec celles 

 qui réfultçioient du mélange de i'çaii avçc l'efpnt-de-vin, s'il ne 



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