6(5 MÉMOIRES DE l'Acadlmie Royale 

 NOUVELLES RECHERCHES 



POUR SERVIR À DÉTERM I NER 



LA NATURE DE LA BILE, 



Par M. Cadet. 



ijNovemb. T ES expciicnccs dont j'ai expofc les détails à l'Acadunie en 



'7^9- j i 1767, m'avoient donné fur la nature de ia bile toiiies les 



liimièies que je eroyois pouvoir en attendre ; cependant une Thtfe- 

 de M. Rrederer fur la même matière , loutenue à Strafbourg , 

 & annoncée avec éloge dans le Journal des Savans , m'a engagé 

 à y revenir, & m'a fait entreprendre des expériences nouvelles» 

 qui donnent un nouveau degré de certitiide à ce que j'ai établi 

 dans moa premier Mémoire. 



Ce qui m'a le plus frappé dans l'Ouvrage que je viens de 

 citer, c'efl d'y trouver ces deux affertions: que la bile contient 

 un principe acide, & qu'elle coagule le lait. Si cela eft, la bile 

 n'eii plus un vrai favon , comme je l'avois établi , ou du moins 

 c'eft \.\\\ fîivon d'une nature toute diftérente, dont la partie fiiine 

 eft plutôt un acide qu'un alkali. 



Il faut avouer cependant que M. Rrederer n'a pas ofé tirer 

 des conféquences ailffi formelles; il adopte mon fentiment fur 

 les diffcrens principes que j'ai reconnus dans la bile , & il fufpend 

 fon jugement avec une réiêrve bien digne d'éloges. 



Mais mes premières expériences m'ont forcé à prononcer 

 avec plus de confiance que M. Rrederer. J'ai dit que la bile 

 eft un véritable favon compofé d'une huile animale , de la bafe 

 alkaline du fel marin , du fel marin lui-même , d'un fel de la 

 nature du fucre de lait & d'une terre calcaire qui participe légè- 

 rement du fer : les cendres que j'ai retirées de la bile , paroiflent 

 exactement femblables à la fonde qu'on emploie dans le com- 

 merce; ^^i m'ont donné par la leffive une très-grande quantité 



