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brûle, une poition du flegine s'évapore, Se l'on ignore quelle eu 

 cette portion évaporée : ce moyen fait donc toujours croire l'eau- 

 de-vie plus foitc qu'elle ne l'eft réellement. L'Académie va jutrer 

 ii les moyens dont je me fuis fervi, font plus fulceptibles d'exac- 

 titude. 



Les expériences de M. de Reaumur, prouvent d'une manière 

 incontcltable qLie le mélange de l'elprit-de-vin avec i'eau augmente 

 de denlité à meiure qu'on l'afFoiblit par une nouvelle addition d'eau, 

 non-feulement en laifon de l'excès de la denfité de l'eau lur celle 

 de l'efprit-de-vin , mais dans une raifon plus grande: elles prouvent 

 encore que cet excès d'augmentation de denfité eu caulé par ia 

 pénétration des deux liqueurs, puifqu'après le mélange, le volume 

 efl: moindie qu'il ne i'étoit aupara\ant ; mais fuivant quelle pro- 

 greiïîon cette denfité augmente-t-elle , à mefure qu'on afFoiblit 

 le mélange? cet excès de denfité qui naît de la pénétration, eft-il 

 caufé uniquement par l'introducflion des particules de l'eau dans 

 les pores de refprit-de-vin l ou bien eft-il caule iêulement par 

 i'introducftion des particules de l'elprit-de-vin dans les pores de 

 l'eau? ou bien enfin eft-il caufé par l'introduélion mutuelle des 

 particules d'une liqueur dans les pores de l'autie? ce font autant 

 de points que nous allons examiner. 



Pour procéder avec ordre, je vais i.° rendre compte des 

 expériences que j'ai faites pour arriver au but que je me fuis 

 propofé d'atteindre. 2." Je donnerai un détail bien circonflancié 

 des réfultats de ces expéiiences. 3." Je tâcherai de donner de 

 chacun des fiiits une explication claire & précilè. 4.° J'en dé- 

 duirai quelques principes qui pourront avoir leur utilité. 



Mon principal deffein a été de reconnoître dans quelle pro- 

 greftlon augmente la denfité de l'efprit-de-vin , à meiure qu'oi- 

 l'afFoiblit de plus en plus en y mêlant de l'eau ; c'eft dans celt( 

 vue que j'ai fait féparément un grand nombre de mélanges d'e(pi-it- 

 de-vin & d'eau dans différentes proportions; l'efprit-de-vin don 

 je me fuis fervi, étoit très-déflegmé, &. autant qu'il peut l'étn 

 par la diftillalion ; fi pelânteur fpécifique étoit à celle de l'eau d( 

 pluie comme Sj/jcftà 1000; l'eau que j'ai employée, étoi 



