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mefure qu'on affoiblit l'efprit-de-vin , en y ajoutant Je l'eau , 5c 

 qui vont, comme je l'ai dit, toujours en diminuant, font cepen- 

 dant toujours plus glandes que ne l'efi; l'excès de la denfité de 

 l'eau fur celle de refprit-de-vin , jufqu'à ce que le mélange foit 

 compole de parties égales d'eau & d'efpiit-de-vin : après ce teime 

 elles font moindres que cet excès; car chaque volume de mé- 

 lange, mefuié par l'aréomètre, efl compo/é de feize parties, foit 

 d'eau , foit d'efprit-de-vin : or le volume d'eau , mefuré par l'aiéo- 

 mètre, pèfe, comme nous l'avons dit , 820 i- gi-ains, dont la 

 fèizième partie efl 5 i -^'j grains ; de même le volume d'efprit- 

 de-vin, mefuré par l'aréomètre, pèfe 626 ^ grains, dont la 

 fèizième partie efl 42 -J^^- grains ; l'excès de 51 -^-^ for 

 42 ]-^j efl 8 Y~^. A chaque fois que l'on fait un mélange, qui 

 tient une pai-lie d'efprit-de-vin de moins & une partie d'eau de 

 plus, fa denfité ne devroit donc augmenter que de 8 -p^j- gi"ains : 

 cependant la moindre quantité dont cette denfité augmente, 

 jufqu'à ce que le mélange foit compole de parties égales d'eau 

 & d'efprit de vin, efl de p grains ; elle va même quelquefois 

 jufqu'à I 2 ^ grains ; donc , jufqu'à ce terme , la quantité dont 

 la denfité augmente , efl toujours plus grande que ne i'efl l'excès 

 de la denfité de l'eau fur l'efprit-de-vin. Après ce terme, ces 

 quantités font toujours moindres que cet excès ; car la plus grande 

 ne va qu'à 7 ^ grains. Tout cela prouve évidemment ce que 

 nous avons dit plus haut , fâvoir , que l'eau & l'efprit-de-vin fe 

 pénètrent en fe mêlant; mais cela prouve en même temps que 

 cette pénétration n'a lieu que jufqu'à ce que le mélange foit com- 

 pofé de parties égales d'eau & d'efprit de vin, & non au-delà. 

 Auffi la féconde Table fait-elle voir que l'augmentation de den- 

 fité , qui efl caufée par cette pénétration , efl alors la plus grande 

 poffible ; car elle eil de i p ~^ grains ; dans tous les autres mé- 

 langes elle efl moindre. Pour m'affurer davantage de ce fait, 

 qui m'a paru intéreffant , j'ai formé un nouveau mélange , ou , 

 pour mieux dire , au mélange déjà fait , & qui étoit compofe 

 de huit parties d'eau & de huit parties d'efprit-de-vin , j'ai ajouté 

 une nouvelle partie d'eau ; cela a donné un mélange compofé de 

 neuf parties d'eau & de huit parties d'efprit-de-vin. J'ai pefé ce 

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