DESSCIENCES. ij 



Mais quelque légitime que foit la prcféi-ence qu'on accorde 

 aux aréomètres, font-ils exempts de défauts, & peut-on décider 

 fûrement par leur moyen, non-Ieuiement fi une eau -de- vie cft 

 plus forte qu'une autre, mais à quel degré elle eft plus forte I 

 cetoit ce qu'il falloit examiner. 



La confîruélion de cet inftrument a confidérabiement varié 

 entre les mains des Phyficiens , ils y ont einployé diveiïcs ma- 

 tières , ils lui ont donné difFéientes formes , 8c ont introduit des 

 différences jufque dans la manière de s'çn fervir. Les uns ont 

 placé une divKion fur le long col de cet inflrument , &: ont jugé 

 de la peiànteur fpécifique de la liqiieur par le plus grand ou le 

 moindre enfoncement de l'aréomètre qui y étoit plongé ; d'auties 

 ont jugé de cette peiànteur par la quantité plus ou moins graïuie 

 de poids connus qu'il falloit ajouter à l'aréomètre pour le fiiiie 

 toujours enfoncer à une même hauteur. M. de Monligny rap- 

 porte en détail toutes ces tentatives, & les noms des Fh)licitiis 

 qui les ont faites ; & il examine en même temps "ce qu'elles 

 peuvent avoir d'utile ou de dcfeétueux. 



Tous ces aréomètres conviennent entr'eux en ce qiie leurs di- 

 vifions font égales , & il femble au premier coup d'œil , que ces 

 divifions doivent très-bien repréfenter les degrés de foixe ou la 

 quantité d'efprit ai'dent que contient la iiqiieur. Rien ne feroit 

 cependant moins exaél , & nous allons bientôt voir combien ce 

 procédé s'écarteroit de la vérité. 



Les expériences que fit M. de Reaumur, lorfc.]u'il conflruiflt 

 fes thermomètres , lui offrirent un phénomène jufqu'alors inconnu; 

 il s'aperçut que l'eau & l'efprit inflammable fè pénétroient mu- 

 tuellement, que l'eau diffolvoit en quelque forte l'efjii it-de-vin , de 

 manière que fi on les mêle en parties égales, le volume qiii en 

 réfultera ne fera pas double de celui que chaqi;e liqueur occupoit 

 féparément. Si cette imbibition d'une liqueur dans l'autre étoit 

 toujours proportionnelle à la quantité d'efpi;it • contenu dans là 

 liqueur, l'exaéfitude du rapport ne feroit point altérée, & il pour- 

 roit êtie fûrement marqué par les divifions égales de l'aréomètre; 

 mais la diminution de la liqueur ne fuit pas cette loi , 6c elle 

 varie filon la proportion dans laqiielle elles fout mêlées , il a donc 

 hift. iyr:8. D 



