i6 Histoire de l'Académie Royale 



fallu que M. de Montigny fubftitiiât des divifions inégales aux 

 dividons égaies des aréomètres ordinaires, & voici comment il 

 s'y efl pris pour les obtenir. 



11 a commencé par s'alfurer du rapport exacT; de l'efprit-de-vin 

 le mieux déflegmé avec l'eau dillillée , en pefant dans la même 

 bouteille environ deux pintes de chacLine de ces deux iitjueurs; 

 & fa vue , dans cette opération , a été de fe procurer par la fuite 

 le moyen de reconnoître fi l'efprit-de-vin qu'il voudroit employer, 

 feroit, s'il m'efl permis de m'exprimer ainfi, au même tilre que 

 celui qu'il employoit. 



Avec ces deux liqueurs ainfi connues, il a fait neuf différens 

 mélanges , l'un d'une partie d'eau & de huit parties d'efprit-de-vin ; 

 le fécond de deux parties d'eau & de fept parties d'e(prit-de-vin > 

 & ainfi de fuite jufqu'à la neuvième, cjui avoit une leule partie 

 d'efprit-de-vin contre huit parties d'eau. 



Ces mélanges faits avec l'attention de ne nuler les liqueurs 

 que peu à peu , pour éviter la chaleur Si l'évaporation de l'efprit- 

 de-vin , qu'une fermentation trop forte n'auroit pas manqué de 

 produire , furent mi5 à repofer pendant vingt-quatre heures. 



M. de Mojjtigny s'étoit poLirvu d'aréomèties de verre, car il 

 les préfère à ceux de métal , qui pourroient k laiffer entamer 

 par les liqueurs qu'on effaie. 11 avoit encore fait préparer un 

 vailfeau cylindrique d'étain , capable de contenir la liqueur & 

 l'aréomètre qu'on y plongeoit : ce vaiiïeau avoit à Ion bord une 

 petite baguette d'étain fondée , defllnée à recevoir un paiallélépi- 

 pède d'ivoire , qui s'y place comme un cierge fur fon chandelier 

 & à le maintenir verticalement; ce même parallélépipède d'ivoire 

 étoit encore garni d'un curfeur qui l'embraffoit , & qui portoit 

 une dent horizontale, aiïèz longue pour traverfer le vaifTeau par 

 fon centre. 



Tout étant ainfi préparé, on mit dans le va(ê de la liqueur 

 la plus foible, julqu'à ce que le haut de la tige de l'aréomètre 

 concourut avec le cur(êur placé au plus haut du parallélépipède, 

 Ôc on marqua un trait fur ce dernier. On prit enfuite la liqueur 

 immédiatement plus forte, c'ert-à-diie celle qui contenoit deux 

 parties d'efprit-de-vin; on la fubftitua dans le vafç à la première» 



