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fruits qu'on efl: à portée d'avoir dans les différentes faifons. C'eft 

 à difciiter cet objet qu'eft deftiné le premier Chapitre. 



Les arbres fruitiers s'élèvent ordinairement eji pépinières, ils y 

 font plantés foit piès les uns des autres, c'efl-là qu'ils reçoivent 

 leur première culture & kur premier accroiffement ; ils fe mul- 

 tiplient ou par les femences ou par les drageons qui lepouffent 

 du pied , ou enfin par les boutures qui ne Ibnt que des branches 

 qu'on coupe & qu'on fiche en tei're où elles reprennent racine : 

 mais ce dernier moyen de multiplication n'eft pas commun à 

 toutes les efpèces d'aibres, & n'eft au contraire praticable que fur 

 un petit nombre. De quelque façon qu'on s'y prenne , il faut 

 choifir une teire convenable & la préparer de manière que les 

 jeunes plants s'y plaifent ; de plus , fi on en excepte la bouture , 

 toutes les autres façons de multiplier les arbres ne donnent que 

 des (âuvageons qu'il faut , pour ainfi dire , civililêr par l'opéra- 

 tion de la greffe : cette opéiation exige cie la part du Cultivateur 

 des foins & de l'attention pour choifir des lujets & des greffes 

 qui foient analogues, pour bien ftifir le temps de l'opération, & 

 pour la faire avec fiireté. Aucun de ces différens objets n'eft 

 négligé dans le premier Chapitre de M. du Hamel ; tous y font 

 difcutés fépaiément 8c avec toute l'attention qu'ils méritent. 



On n'élève pas les arbres en pépinière dans la vue de les y 

 lailfer; ils doivent en être tirés pour les planter aux endroits 

 auxquels ils font defiinés : c'eff cette plantation qui fait l'objet du 

 fécond Chapitre; il y a un très-grand nombre d'oblêrvations à faire 

 pour affurer le fuccès de cette plantation ; on doit avoir égard à 

 J'àge & à la groffcLir du plant fuivant les différentes eljpèces des 

 arbres & félon l'ufage auquel on les deffine. 



La terre, dans laquelle on defire faire les plants, doit être 

 foigneufement préparée fuivant la nature des arbres qu'on veut lui 

 confier, & fuivant auffi la qualité & la pofition du fol. L'in- 

 tervalle qui doit être entre les arbres, n'eft pas non plus toujours 

 fe même; il varie par une infinité de circonflances auxquelles on 

 doit avoir égard. La (âifon dans laquelle on doit lever les arbres , la 

 manière de les tranfplanter , ont encore leurs variétés, & on doit 

 foigneufement les obfer\'er, fi on veut alfurer la réufîiie de fes 



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