598 MÉmotres DE L'ACADÉMIE ROYALE 
Le commencement dece mois a été froid & fec, & fa fin 
fort humide, La terre étoit fi pénétrée d’eau, qu'on ne pouvoit 
fhbourer Îles vignes pour leur donner la dernière façon appelée 
binage. 
Il ÿ avoit des vignes entièrement gelées, & d’autrés qui n'avoient 
pas fouffert de la gelée, mais où il n’y avoit pas beaucoup de 
fruit, & où la coulure avoit encore diminué plus de moitié de ce 
qu'il y avoit. 
Le 17,0on commença à feyer les feigles; la pluie fit interrompré 
ce travail, & on ne le reçommença que le 3 r. Les blés étoient 
fort mélés & difficiles à couper, parce que le tuyau n'étoit pas 
bien fec dans le pied. 
On a continué pendant ce mois à arracher & à replanter les 
oignons de fafran. 
Les fraifes ont donné beaucoup de fruit, & pendant long-temps. 
On a fervi vers le milieu du mois la prune jaune hâtive ou de 
Catalogne. Les avant-pêches blanches & rouges entroient en 
maturité, & à la fin du mois on férvoit les cerneaux, 
On a changé de ruche une partie des abeilles, & on les a 
conduit dans les pays de bruyères pour fe remplir. Elles avoient 
jeté fort tard, à caufe du froid; & depuis un mois elles avoient 
confommé beaucoup de leurs provifions. 
