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L’inspection de ces figures suffit; elle peut se passer de com- 
mentaire. On voudra bien convenir qu’elles ont un caractére 
fort démonstratif. 
Il se pourrait que les parties blanches fussent chimiquement 
trop affaiblies pour donner naissance & de l’acide cyanhydrique. 
Il n’en est rien cependant. On trouve des exceptions, méme 
assez fréquentes, dans lesquelles il y a un dépot de bleu de 
Prusse, bien que moins prononcé, dans les parties blanches aussi. 
Un de ces cas est représenté dans les figures 2a et 2b de la 
planche XXI; la partie comprise entre les lignes pointillées dans 
la figure 2a est reproduite, quelque peu grossie, dans la figure 
2b, telle qu'elle se présentait apres le traitement. 
Il n'y a qu’une seule explication plausible des faits que nous 
venons de passer en revue, et elle s’accorde avec ce que nous 
ont appris les expériences faites sur d’autres plantes & acide 
cyanhydrique. C’est, qu’il faut des produits de la fonction chloro- 
phyllienne, des hydrates de carbone, pour que l’acide cyanhydri- 
que puisse prendre naissance dans les feuilles. 
Dans quelques cas, examinés 2 cet égard, j'ai trouvé beaucoup 
de sucre réducteur dans les parties vertes des feuilles de notre 
Alocasia macrorhiza, tandis que les parties blanches n’en conte- 
naient que le long des grosses nervures, mais sans cela pas du tout. 
L’explication donnée est coroborée par les résultats de quel- 
ques expériences d’étiolement que j'ai entreprises sur 1’ Alocasia 
macrorhiza. 
Apres avoir coupé les feuilles, j’ai recouvert mes plantes de 
grandes caisses. Les premitres feuilles qui se développent alors 
a Vobscurité, renferment, bien que tout-d-fait étiolées, presque 
toujours de notables quantités d’acide cyanhydrique, qui ne 
peuvent pas provenir d’un transport de principes. cynhydriques 
du rhizome ou des racines, vers les jeunes feuilles, parce que 
ces deux organes (& une exception pres, qui ne compte pas au 
point de vue quantitatif) n’en contiennent pour ainsi dire 
pas. Par contre, les rhizomes ont une forte réserve hydrocar- 
bonée; surtout les bases des gaines foliaires qui entourent 
laxe, renferment énormément de sucre réducteur, dont une 
