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Les graines renferment, dans une coque trés dure, un en- | 
dosperme épais entourant l’embryon & grands cotylédons. Par- 
tout les indigenes mangent le contenu oléagineux des graines , 
mais jamais sans leur avoir fait subir auparavant un traitement 
qui consiste, soit dans l’action prolongée de l’eau, soit dans 
celle de la chaleur'). La substance vénéneuse du Pangium de- 
vait étre, par conséquent, soluble dans l’eau et volatile. Blume 
a admis sa ressemblance avec le principe toxique de quelques 
Ménispermacées, la ,ménispermine” ou »Picrotoxine”*). Ce 
n’était d’ailleurs qu’une hypothese émise a priori, et non fondée 
sur des expériences. 
Le premier qui ait exprimé une notion juste sur le poison 
contenu dans le Pangium est Filet. Dans son catalogue raisonné 
du petit jardin botanique médical qui existait autrefois & Ba- 
tavia, il dit que les graines que l'on vient d’ouvrir, répandent 
une forte odeur de cyanogene. ,Ceci ajouté & la volatilité et & 
la solubilité dans l'eau, de la substance vénéneuse supposée , 
me fait croire — ajoute-t-il — qu’elles (les graines) renferment 
probablement un principe qui contient du cyanogéne”’ *), 
Filet n’a jamais taché de vérifier le bien-fondé de sa suppo- 
sition qui, par 1a, est restée & létat de vue théorique, d’ailleurs 
trés peu connue. 
C'est aux nombreuses et belles recherches faites par M. Gres- 
hoff, dans le laboratoire pharmacologique du jardin de Buiten- 
zorg, que nous devons aussi des données chimiques exactes sur 
le principe toxique du Pangium *), 
M. Greshoff démontra la présence d’acide cyanhydrique dans 
les graines, les feuilles , lécorce, les fruits , bref, dans toutes 
les parties de la plante. Il n’est pas question de la présence 
1) Voy. pour les détails de ces traitements, les auteurs cités, et notamment 
Tapergu de M. Greshoff dans le >Indische Mercuur”, 
2) Blume: loc. cit. p. 19. 
8) Filet: De planten in den botanischen tuin by het groot militair hospitaal te 
Weltevreden. Batavia, 1855, p. 111. 
4) M. Greshoff : Eerste verslag van het onderzoek naar de plantenstoffen van 
Nederl. Indié. Meded. uit 's Lands Plantentuin VII. Batavia, Landsdrukkerjj, 1890; 
p. 109—114. Voy. aussi: ici méme, Vol. 9, p. 259. 
