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agés de 1 & 2 ans, & croissance vigoureuse, je trouvai souvent 
la feuille inférieure (parfois les deux feuilles inférieures) en- 
tierement ou presque entitrement sans CAzH. J’ai & revenir 
ici a cette observation, parce que c’est elle qui est devenue le 
point de départ des expériences dont nous avons » nous occu- 
per maintenant. 
Je connaissais depuis assez longtemps l’absence totale ou 
presque totale de CAzH dans les feuilles inférieures de mes jeu- 
nes pieds, sans penser & autre chose qu’d un signe précurseur 
de la mort trés prochaine de ces feuilles, Ayant observé ce- 
pendant, en y regardant de plus pres, que les feuilles en ques- 
tion restent parfois longtemps & la plante avant de jaunir et 
de tomber, il fallait qu’il y eut une autre raison pour l’ab- 
sence du CAzH. 
Ceci posé, j’avais le choix entre les deux interpretations sui- 
vantes. 
Ou la production de CAzH dans ces feuilles continue en réa- 
lité, mais le principe est immédiatement transporté vers la tige, 
de sorte qu’il n’y a pas de réserve assez grande dans la feuille 
pour qu’on puisse la reconnaitre. 
Ou bien la production du CAzH a cessé, & part de petites 
quantités peut-étre que la feuille emploie de suite elle-méme. 
Dans ce cas il y aurait un véritable arrét de la fontion spé- 
ciale de former de l’acide cyanhydrique. . 
Disons tout-de-suite que la premidre de ces deux interprétations 
ne peut pas étre la vraie, ce que les expériences vont démontrer. 
Ainsi, c’était & la seconde qu'il fallait se tenir. 
Comment se fait-il que ces feuilles inférieures ne puissent 
plus fabriquer de l’acide cyanhydrique? ~ 
Suivant mon hypothse sur lorigine du CAzH dans le Pan- 
gum on pouvait se représenter la chose ainsi. Nous savons, 
notamment par les recherches de M. Dehérain *) et de M. von 
Hoéhnel?), que les feuilles leg plus agées évaporent beaucoup 
1) Dehérain: Sur l’évaporation de l’eau etc, par les feuilles des végétaux, Ann. 
Sc. Nat. 5itme série, Bot. T. XII, 1869; voy. notamment les pages: 10, 11 et 23. 
2) Von Héhnel, dans: Wollny. Forsch. a.d. Geb. d. Agric, Physik. 1878. 
