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Pour qu’une substance puisse étre considérée dans la plante 
comme point de départ de la synthése conduisant vers la for- 
mation de matitres albuminoides, il semble nécessaire qu’elle 
ait une composition simple et surtout qu’elle puisse tres faci- 
lement donner des composés plus complexes. Sous ces deux 
rapports l’acide cyanhydrique laisse bien peu 4 désirer. 
Pour le Pangium edule nous savons que M. Greshoff a déja 
émis Vidée que l’acide cyanhydrique — s’il ne s’y trouve pas 
a l'état entitrement libre — y serait uni, de facon fort insta- 
ble, & un sucre. 
M. Kiliani a obtenu par l’action de l’acide cyanhydrique, la 
cyanhydrine de lévulose’). Cette cyanhydrine, par exemple, 
pourrait conduire, & son tour, par des transformations ulté- 
rieures, & la formation d’amides; corps qui ont une grande 
importance en physiologie végétale, comme substances plasti- 
ques de matiéres albuminoides °*). 
Je me borne & ces quelques indications. N’étant nullement 
chimiste moi-méme, il y aurait de l’imprudence et de la suf- 
fisance de ma part & vouloir entrer dans des détails. 
Pourtant, il me sera permis de rappeler au lecteur, que 
d’autres ont déja entrevu, au point de vue théorique, la pos- 
sibilité que l’acide cyanhydrique jouerait un role dans la for- 
mation des matiéres albuminoides. 
On sait que suivant M. Pfliger, l’acide cyanhydrique entre- 
1) H. Kiliani: Ueb. das Cyanhydrin der Lavulose, Ber. d.D, Chem. Gesellsch. 
18, Juli—Dec. 1885 p. 3066, et ibid. 19, Jan.—Juni 1886 p. 221. 
2) Dans le dernier de ces deux travaux M. Kiliani cite une tentavive faite par 
lui pour transformer la cyanhydrine en amide et en amine; le résultat fut négatif. 
M. Wehmer a fait, & juste titre, la remarque suivante: »Wenn auch von Pfef- 
fer fiir gewisse Pflanzen eine Wanderung der Reserveproteinstoffe in der Form von 
Asparagin nachgewiesen wurde, und Borodin die haufige Entstehung dieses Kérpers 
in verdunkelten Zweigen zeigte, so liegt damit kein zwingender Grund vor dasselbe 
als allgemeine Wanderform der stickstoffhaltigen Substanzen zu betrachten (le pré- 
sent travail prouve le bien-fondé de cette EE und seine nothwendige Ent- 
stehung bei synthetischen gnatger zu fordern” (C. Wehmer: Das Calciumoxalat 
yon Cra 8s oxyacantha L., Ber. d. D. botan. " Geaellech, VIL 1889, p. 226). 
Vai été & méme de consulter la ittéetar chimique citée dans ce travail grace 
Vobligeance de M. van Romburgh, & qui je suis redevable, en outre, de mainte 
précieuse indication de nature chimique. 
