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chalumeau fur un charbon, on les voit fumer, exhaler une 
vapeur fenfible, devenir jaunes, rouges, & enfin fe réduire 
en globules de plomb avec une effervefcence très-fenfible. 
Ces globules font fouvent fi petits, relativement à la quan- 
tité des précipités, qu'ils difparoïffent en s’enfonçant dans 
les fentes que la chaleur brufque du chalumeau produit 
dans le foyer embrafé du charbon; aufi l’ufage apprend-il 
à s'arrêter fur le champ lorfqu'on voit finir l'effervefcence 
qui accompagne la réduétion de l'oxide de plomb. 
Ces deux réactifs, l'acide fulfurique concentré dans l’état 
de ce qu’on appelle improprement huile de vitriol, & l'acide 
oxalique ou faccharin pur, font donc propres à indiquer 
la préfence du plomb dans les vins, puifqu'il n’y a preique 
jamais rien dans ces liqueurs que ce métal qui puïffe”étre 
précipité en blanc par ces acides. D'ailleurs la propriété 
de fe réduire fur le charbon à Faide du chalumenu Me 
donner des globules de plomb dont jouiffent ces deux fels, 
& fur-tout le dernier ou l’oxalate de plomb, doit ne laiffer 
aucun doute fur la nature des précipités, & rendre certaine 
lexiftence de ce métal dans le vin. Ces procédés fimples 
ont encore un grand avantage fur ceux qui ont été employés 
jufqu’ici ; c’eft qu'ils peuvent être mis en ufage fur des quan- 
tités aflez petites de liqueurs ; quantités fur lefquelles 1a cal- 
cination & la fufron de l'extrait ne pourroient pas fournir 
de réfultat fenfible. 
Mais il entroit aufli dans le plan de mes recherches, de 
trouver un réactif qui püût indiquer très-promptement & 
dans l'inftant même de fon mélange, la préfence du plomb, 
par un effet qui ne füt abfolument propre qu'à ce métal. 
Ce réactif, s’il exiftoit, devoit fur-tout avoir l'avantage pré- 
cieux d'annoncer avec certitude a quantité la plus petite 
du métal dangereux, & telle qu’elle pourroit échapper aux 
deux procédés déjà décrits, & à plus forte raifon aux moyens 
employés avant ces derniers. J'ai trouvé ce réactif für dans. 
kB diffolution du gaz hydrogène fulfuré, ou gaz hépatique, 
