s12 MÉMOIRES DE L'ACADÉMIE ROYALE 
en choquant la furface du liquide, ne fe confondent pas 
avec la mafle ; elles confervent leur forme à peu - près 
fphérique, elles roulent fur la furface avec une très-grande 
liberté, comme des billes fur le tapis d’un billard ; & 
lorfque quelques-unes d'elles fe rencontrent dans leur 
mouvement , elles fe choquent, elles changent de figure par 
la percuflion, elles fe réfléchiffent & continuent enfuite de 
rouler après le choc, fans fe réunir les unes avec les autres ; 
enfin, malgré leur contaét continuel avec la furface du 
liquide , elles ne fe confondent avec lui que très-tard. 
Ce phénomène peut être favorifé par deux circonftances; 
il réuflit d'autant plus facilement, 1.° que l’adhérence des 
molécules du liquide les unes par les aurtes eft plus grande, 
car fi l'on emploie de F'efprit-de-vin chaud, dont les molé- 
cules ont beaucoup moins d’adhérence, les gouttes fe con- 
fondent avec la mañle du liquide dès qu'elles touchent Ia 
furface; 2.° que le liquide eft plus évaporable, c’eft-à-dire, 
qu'il a plus d’affinité pour l'air environnant, car c’eft la 
couche d’air adhérente à la furface des globules, qui diminue 
leur pefanteur fpécifique & les fait flotter. C'eft par ces deux 
raifons, que nous recommandons ici d'employer de l'efprit- 
de-vin; mais ce phénomène peut avoir lieu avec toute 
autre liqueur, & on l'obferve tous les jours dans les labo- 
ratoires de chimie, en filtrant des diffolutions concentrées qui 
tombent goutte à goutte dans le vafe qui les reçoit: lorfque 
la hauteur de la chute n’eft que de quelques lignes, ül 
arrive très-fouvent que les gouttes ne fe mêlent avec Ia 
mañle du liquide qu'après avoir roulé quelque temps fur 
fa furface. L'eau elle-même, quoique trop liquide & trop 
peu évaporable pour donner lieu au phénomène tel que 
nous venons de le décrire, fe comporte de la même 
manière dans des circonftances parfaitement analogues , 
comme on peut l’obferver en paffant l’eau dans les ba- 
telets ; chaque fois en effet que le batelier foulève 1a 
rame, l’eau qui en découle fe divife en gouttes fphériques 
d’une ligne & demie ou de deux lignes de diamètre, & qui, 
malgré 
