184 MÉMOIRES DE l'Académie Royale 

 quelqu'attention l'eau qu'iis refpirent ; elle entraîne avec 

 elle, clans la gueule, les petits corps qui furnagent dans ce 

 fluide , tandis qu'iis lont repouffés aux ouvertures des ouïes. 

 Dans les cartilagineux , les organes de la refpiration , 

 comme nous l'avons déjà dit, font beaucoup plus étendus 

 que dans les autres poiffons ; la plupart rejettent aulTi l'eau 

 par plufieurs ouvertures , qui font au nombre de fept dans 

 toutes les efpèces de lamproies, & dans un chien de mer 

 que j'ai décrit fous le nom de bluet dans les Mémoires de 

 l'Académie, 1780. Un autre poiflbn de même genre, dont 

 j'ai parlé fous la dénomination de grifet , dans le même 

 mémoire, en a fix. Toutes les raies, & la plupart des chiens- 

 de-mer en ont cinq; quelques-uns n'en ont que quatre , 

 le quatrième étant alors divifé intérieurement en deux 

 parties. Les chiwera , les ejlurgeons & \?i feuille, n'en ont qu'une 

 feule formant quelquefois plufieurs divifions. Tous les autres 

 poiffons ne font pourvus que d'une feule ouverture ; mais 

 fa forme varie fuivant l'économie animale de chaque efpèce. 

 Ceux qui font deflinés à vivre dans des eaux peu profondes, 

 qui ne s'éloignent jamais du rivage & qui font quelquefois 

 enfevelis dans le fable, tels que Vammodytes , plufieurs efpèces 

 de Si/iirus,8ila. plupart des Anguilliformcs, ont cette ouverture 

 petite , formant une efpèce de canal environné de mem- 

 branes épaiflès. Les poijfotis-coffrcs vivent très-près du bord 

 de la mer qui, en fe retirant, les lailîè fouvent dans des 

 lieux où il y a une très-petite quantité d'eau que le foleil 

 fait bientôt évaporer; ils ont auffi les ouvertures de la 

 gueule & des ouïes très-petites, leur corps eft de plus 

 recouvert d'une écaille dure & d'une feule pièce. Les 

 poijfoii^-bourfes , les vieilles de mer qui, en s'enflant retient 

 prefque toujours à la furface de l'eau , ont ces mêmes ou- 

 vertures très-étroites. Les poiflbns qui font forcés d'exécuter 

 de grands mouvemens,ont les ouïes les plus étendues. Leur 

 gueule & l'ouverture des ouïes font très-larges; ils reçoivent 

 une grande quantité d'eau & la renouvellent plus (ouvent 

 que les autres ; ils meurent prefque auflltôt qu'iis font hors 



de 



