428 Mémoires de l'Académie Royale 

 éprouver de refroidiffement fans que Ton ébullition ne fok 

 retardée; ainfi en fuppofant, comme nous venons de le faire, 

 que ce fluide clans le premier infiant ait commencé à bouillir, 

 le baromètre étant à 10 lignes, il ne doit plus bouillir après 

 qu'il a été refroidi par une première ébullition , que lorfque 

 le baromètre fera delcendu à 1 8 ligues. 



Si après avoir fait bouillir ainli une première fois de 

 Fefprit-de-vin fous la machine pneumatique, on continue 

 de pomper, l'ébullition ne fe rétablit pas ious le récipient avec 

 autant de rapidité que dans le premier infiant, par la raifon 

 qu'il ne fe vaporife d'efprit-de-vin , à chaque coup de piflon, 

 qu'autant qu'il eft néceflaire pour remplacer ce qu'en emporte 

 la capacité du piflon; aufiï cette ébullition ell-elle d'autant plus 

 forte que le corps de pompe a plus de capacité. 



Ces phénomènes de la vaporifation des fluides volatils 

 dans le vide , font les mêmes avec l'alkali volatil , avec 

 i'éther , & avec beaucoup d'autres ; mais une obfervation très- 

 importante, c'efl que tous ces fluides fe vaporifent principa- 

 lement par le fond du vafe qui les contient; autrement dit,, 

 c'efl du fond du vafè dans lequel ils font renfermés que 

 partent les bulles ; ces bulles montent & vont crever % à la 

 iùrface , précifément comme il arrive à de l'eau qu'on fait 

 bouillir dans un chaudron. La caufe de ce phénomène m'avoit 

 paru d'abord être une conféquence immédiate de faits que 

 je viens d'expofer, & voici comme je raifonnois : à mefure 

 qu'un fluide fe vaporife il fe refroidit, comme on vient de 

 l'expofer , & il ne reprend la température du lieu où l'on 

 opère , que quand les corps environnans lui ont refourni la 

 quantité de feu libre qu'il avoit perdue. Il fuit de-là que le 

 fluide renfermé fous le récipient de la machine pneumatique 

 eft nécelfairement plus froid que le vafe qui le contient ; or 

 les parties les plus chaudes devant être celles qui fe vaporifent 

 les premières, il en réfulte que ce doit être celles qui touchent 

 les parois du vafe & qui en font échauffées: en un mot, c'eft 

 par fa furface que le fluide fe refroidit, c'efl au contraire par 

 Ibn fond & par le contacl du vaiffeau qui le contient, qu'il 



