io6 Mémoires de l'Académie Royale 

 blé étant viciée, donne naifîânce à des plantes quelquefois 

 vigoureufes , mais dont les grains dans les épis font cariés : 

 de même auffi l'oignon de fafran , quoique carié , ne lahTe 

 pas de produire des tiges ou pouffes vigoureufes. 



Il paroit que dans le grain de blé, c'eft la partie amidonacéê 

 qui eft la première viciée, & qui communique le mal à 

 toutes lès autres parties qui continuent le grain; c'eft aufîi 

 dans l'oignon de fafran l'amidon qui eft affeéfé le premier : 

 mais enfuite le mal gagne , s'étend fur la pulpe & fur les 

 organes conftituans l'oignon ; il détruit tout jufqu'aux 

 enveloppes ou tégumens de la bulbe, qui, dans les derniers 

 périodes de la maladie , font auffi affeolés de la contagion : 

 dans la carie des blés, les bâles même qui enveloppent les 

 grains, font réduites en pouffière ou en carie. 



Dans le blé, la pouffière feule du grain carié peut com- 

 muniquer le mal à d'autres grains fains , & qui ne donnent 

 enfuite des plantes cariées, que parce que cette pouffière a 

 infeclé ce grain. Il en eft de même de l'oignon de fafran : 

 fi la pouffière d'un oignon carié vient à toucher un oignon 

 fain , elle lui communique la contagion ; voici les expériences 

 fur lefquelles j'ai cru pouvoir appuyer cette afïertion. 



J'ai enveloppé un vieil oignon d'une peau ou d'un détriment 

 d'un oignon qui étoit péri du tacon , & qui confervoit encore 

 la pouffière à laquelle le réduit un oignon de fafran lorfqu'il 

 eft au dernier période de cette maladie , cette poufîière etoit 

 fraîche. Ce vieil oignon , au lieu de perdre par degrés fa 

 iubftance à mefure qu'il donne la nourriture & l'exiftence 

 au nouvel oignon ou caïeu , s'eft détruit par parties qui 

 annonçoient l'effet de la carie : cet oignon , avant d'être 

 réduit en pouffière brune, ainfi que nous l'avons annoncé 

 en décrivant la maladie nommée tacon, a fouvent commu- 

 niqué le mal au jeune oignon, qui, avec ie temps, a eu 

 tous les fymptômes de la maladie naifîante, 5c a péri de 

 Ja même manière. 



L'expérience a été r épétée , d'une façon différente. 



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