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Dans le temps où le jeune oignon tenoit encore à celui 

 auquel il devoit fon exiftence ; j'ai enveloppé le jeune caïeu 

 de la coque ou du tégument d'un oignon qui avoit été réduit en 

 pouffière par la fuite de la carie, 6c cet oignon carié venoit 

 d'être tiré de la terre. La maladie a attaqué le jeune oignon; 

 les taches rougeâtres ie font fait apercevoir, le mal a fait 

 des progrès, l'oignon étoit prefque péri avant que l'ancien 

 fût parvenu à fon dernier terme; car, comme je l'ai dit dans 

 mon premier Mémoire, l'ancien contribue à l'accroiiièmeiit 

 du jeune oignon, & il ne lui donne la première nourriture 

 qu'aux dépens de fa propre fubftance: c'eft, en empruntant le 

 langage de la Fable, le jeune Phénix qui renaît des cendres 

 de celui de qui il tient l'être; l'ancien périt lorfqu'il a fourni, 

 autant qu'il étoit en. lui, l'exiftence & la première nourriture 

 à celui deftiné par la Nature à lui furvivre. C'eft ici qu'on 

 ne peut méconnoître cette chaîne qui réunit les êtres, 8c 

 qu'on voit plus diftinétement dans cet exemple, parce que 

 lès anneaux en font plus voifms les uns des autres. Le 

 vieil oignon , je peux le croire , s'eft détruit aufïi plus promp- 

 tement qu'il ne l'auroit fait, fi le jeune ne lui eût pas, 

 pour ainfi dire, inoculé la carie. 



Je dois ajouter que les jeunes oignons m'ont paru moins 

 fufceptibles de prendre pro^iptementla maladie que les vieux, 

 ce que j'attribue à ce que ne jeune oignon eft moins pourvu 

 d'amidon que l'ancien. La carie du làfran eft donc conta- 

 gieufe , puiiqu'eile fe propage par l'attouchement de la 

 pouihère cariée, lorfque cette poufTière eft fraîchement 

 recueillie Se appliquée fur un oignon fain ; j'infifte fur une 

 pouffière fraîchement ou nouvellement prife, parce que 

 voyant des contrariétés dans mes réfultats d'expériences, 

 j'ai cru m'être trompé dans ma conclufion , jufqu'à ce que 

 j'aie eu découvert les caufes de ces différences. 



J'ai répété cette expérience de l'une & de l'autre manière 

 dont je viens de l'annoncer; mais l'oblervation connue des 

 Cultivateurs de fafran viendroit à l'appui de la conféquence 

 que je viens de tirer, que cette maladie eft contagieufe par 



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