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qu'on eût mis la faulx dans la moiiTon ; je n'avois jamais vu 

 ia terre couverte d'aufïi beaux blés; je crus être transporté 

 dans un nouveau climat: toutes les tiges des différentes efpèces 

 de fruits que je vis , étoient de la même force & de ia 

 même longueur à très-peu-près, & tous ces blés étoient 

 très-garnis par le pied ; les épis annonçoient également la 

 force de la végétation de ce climat; car on peut dire que, 

 fans changer de latitude, ces terreins, qui ne fout cependant 

 qu'à deux lieues du Bocage, jouilîent d'un climat tout dif- 

 lérent. Je pris au hafard un de ces épis, je le trouvai de 

 cinq pouces neuf lignes & plus de longueur, Si. fourni à 

 proportion ; enfin les tiges les plus courtes avoient des épis 

 plus beaux que ne l'étoient les plus beaux épis de nos Bocages ; 

 c'eft que dans les cantons que je vifitai , des pluies étoient 

 venues à propos, & qu'elles furent accompagnées d'une chaleur 

 convenable. 



C'eft ici le plus grand obftacle que les Cultivateurs théoriftes 

 trouveront toujours dans leurs routes , & qu'ils ne pourront 

 jamais vaincre. 



Il eft certain qu'avec une certaine quantité d'eau donnée, 

 & une certaine quantité de chaleur également donnée , on 

 fera produire les fables : les exemples en font frappans dans 

 la Zone torride, où les chaleurs Si les pluies font réglées; 

 & où l'on neconnoît ni les engrais, ni les termes de terreins 

 vieux & ufe's, qu'il eft befoin de rappeler, pour ainfî dire 

 à la vie, par toutes fortes de moyens imaginables; j'en ai dit 

 quelque chofe dans mon Voyage; & en cela je fuis d'accord 

 avec Wallenus , Si avec les expériences que M. Tillet , de 

 cette Académie , a faites pendant ces dernières années aux 

 Chartreux de Paris. 



Dans nos climats au contraire , que l'inconftance femble 

 gouverner, & qui font en effet placés à une latitude trop 

 grande pour que les faifons y foient réglées , & reviennent 

 chaque année les mêmes à peu-près, comme elles font dans 

 l'Inde; dans nos climats, dis-je, les chaleurs Si. les pluies ne 

 vont pas régulièrement enfemble. 



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