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à un degré donné: fi, par exemple, on a befoin du degré 
de chaleur intermédiaire entre l’eau bouillante & 1e terme 
de la glace, marqué par 45 au thermomètre de Réaumur, 
non-feulement un peu plus où un peu moins de charbon, 
mais le feu plus ou moins animé par Fair extérieur, aug- 
mentera on diminuera néceffairement la chaleur: & ce degré 
qui devroit être fixe, variera fuivant les circonftances. 
Pour éviter cet inconvénient, je me fers d’un moyen qui 
n'eft pas nouveau, c'eft le feu de lampe dont je compofe 
une échelle pyrique; pour cet effet j'en ai plufieurs qui ont 
chacune plufieurs mèches compofées d’un nombre donné 
de fil de coton; j'en allume une feule, & j'échaufle, avec 
cette feule mèche, un bain- marie rempli d’eau diftillée, 
dans lequel j'ai plongé un thermomètre de mercure ; je 
continue de feu jufqu’à ce que le mercure ne monte plus dans 
le tube; je note le degré où il s'eft arrêté, & je fais par 
conféquent qu'une mèche compofée de tant de fils, donne À 
l'eau diftillée, tel degré de chaleur déterminé ; j'en allume 
une feconde, & je fais la même opération, ainfi de fuite, 
jufqu'à l'eau bouillante. 
Voici donc une méthode d'apprécier au jufle , non-feule- 
ment les degrés de chaleur, mais encore de les avoir le plus 
conftans poflibles ; on peut auffi facilement les varier à volonté, 
en atténuant plus ou moins la flamme de la mèche, ce qui 
fe fait en diminuant plus où moins le nombre des fils de 
coton dont on {a formera. 
S'ECLOMNeDLE:C LP 2: ANROTLE. 
De / ‘analyfe des Végétaux. 
Pour perfectionner l'Art, il faut confulter la Nature, & 
tâcher de limiter; cette grande vérité doit être la bouflele 
de tous ceux qui veulent faire quelques progrès dans les 
Sciences phyfiques. Si l'on confidère donc ce qui fe pañe 
fur la furface du Globe, on verra que la Nature n'emploie 
pas dans la décompoñition des corps, qui eft l'analyfe La plus 
