44 MÉMOIRES DE L'ACADÉMIE ROYALE 
méthode, plus complète que celle dont on s’eft fervi jufqu'à 
préfent, les principes tels qu’ils étoient dans l'individu, on 
én obtient au moins qui font propres à telle efpèce de végétal, 
& qui diftinguent fes propriétés ; ainfi, en comparant les 
produits d'une plante avec ceux d’une autre, on verra une 
grande différence entr'eux, ce qui donnera une idée de leurs 
différentes qualités ; au lieu que par l'ancienne méthode ana- 
lytique tout étoit égal; la bella-dona, 1e champignon, le choux, 
le creflon, la pomme, la citrouille, donnent à peu-près les 
mêmes produits. 
Je crois que par les moyens que je propofe, on pourroit 
peut-être parvenir à connoiître les degrés d'infalubrité ou de 
falubrité des végétaux; par exemple, qu'on prenne pour 
extrême deux plantes, l'une venimeufe & l'autre nutritive; 
foit la bella-dona, & le feigle ou le froment; qu’on traite 
ces deux plantes par la nouvelle méthode, les produits, quels 
quils puiflent être, ferviront d'objet de comparaifon pour 
juger les propriétés falubres ou dangereufes des végétaux 
intermédiaires : je m'explique. 
Plus les produits d’une plante quelconque analyfée à ma 
manière, approcheront de ceux de la bella-dona, & plus cette 
plante fera réputée dangereufe & mal-faine; plus au contraire 
ils fe rapprocheront de ceux du feigle ou du froment, & 
plus Ia plante fera faine, & propre à devenir aliment. 
Tel eft l'objet que je me fuis propofé en publiant cette 
méthode que je crois utile, mais qui fans doute peut être 
perfetionnée, 
