DES SCIENCES. TOL! 
ORBEELRO PT AT I ON 
RPM TELCGLE FRGOTÉ 
Par M. FoucERoux DE BoNDaARoOY. 
D ES Phyficiens inftruits & zélés pour le bien de l’huma- 
nité, le font affurés des effets funeftes du grain de feigle 
qu'on nomme ergoté, lorfqu’on le réduit en farine & qu'on 
en fait un ufage journalier en aliment. Plufieurs ont fait une 
étude de cette maladie qui attaque particulièrement le {eigle, 
pour en connoître la caufe & 1a prévenir, s’il étoit poflible, 
La plupart de ces Auteurs l'ont attribuée aux brouillards qui 
gâtent les grains des épis. M. Tillet combat cette affertion, 
dans fà Diflertation imprimée en 1755; il y fait voir que 
dans un champ voifin de celui de feigle ergoté on n'y trouve 
louvent pas un épi attaqué de l'ergot ; que dans un épi de 
feigle attaqué de cette maladie, on y voit plus ou moins de 
grains ergotés, mais jamais tous : tandis que les brouillards 
{e portent afez uniformément fur des champs voifins les uns 
des autres, & fur tous les grains des épis. La maladie devroit 
être commune dans tous les champs d’une même expolition, 
elle devroit s’'annoncer principalement dans des lieux bas 
où les brouillards féjournent, & plutôt que dans des terreins 
élevés. 
M. l'Abbé Teffer, à qui l’on eft redevable d'un travail 
fuivi fur plufieurs maladies des grains , adhère plus volontiers 
au fentiment qu'infirme M, Tillet, puifqu'il croit qu'un fonds 
compolé d’une terre glaifeufe ou marneufe, une terre qui fera. 
reflée plus de temps en friche, & qu'on aura labourée nou- 
vellement , donnera de l'er jot, & que c'eft à cette nature 
de terrein commun dans la Sologne, où l’on cultive beau- 
coup de feigle, qu'il attribue la produétion de l'ergot qui 
certaines années, eft prefque généraldans cette province. 
Lû 
le 24 Juillet 
1782. 
