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tartre, après Ion divorce avec le zinc, qui paroît lui avoir 

 fourni une portion de fon principe inflammable & colorant, 

 avec lequel il eft évident qu'il a une grande affinité. 



Il me reftoit à examiner li je ne parviendrais pas à faire 

 plus facilement cette même combinailon de' l'acide tartareux 

 Se du zinc , en projetant fuccelfivement 8c immédiatement 

 ces deux matières dans l'eau bouillante, & les foumettant 

 ainfi tout de luite à fon action , pour rendre la diffolution 

 plus efficace & plus rapide. 



Je fis fondre une once de crème de tartre en poudre dans 

 une livre d'eau bouillante; j'y projetai enfuite peu-à-peu 

 deux gros de zinc en limaille : ce mélange produifit une 

 très-vive effervelcence , elle s'accrut au point que fi je n'eufle 

 pas promptement retiré du feu le vailfeau , la liqueur eût 

 débordé, & fe fût en partie répandue : cette effervelcence 

 rendit promptement l'eau trouble & laiteufe. Je continuai 

 l'ébullition deux heures , en ajoutant de l'eau , à meiure qu'elle 

 diminuoit par la rapidité de l'évaporation ; après ce temps, 

 l'effervefeence dépendante de la réaction des deux matières 

 ne paroifTbit pas entièrement ceflee : je filtrai la liqueur pour 

 retenir fur le papier la matière, qui rendoit l'eau blanchâtre 

 Se opaque, & pour avoir féparément la combinailon purement 

 faline ; cette liqueur filtrée étoit claire & limpide, elle avoit 

 une légère faveur métallique , où l'on ne démêloit rien 

 d'acide. Je la fis évaporer doucement fur un bain de fable 

 dans une capfule de verre , elle prit fans fe troubler une 

 teinte jaune & fe couvrit d'une pellicule mince & faline , 

 qui n'étoit qu'une petite portion de crème de tartre ; l'éva- 

 poration fut continuée jufqu'à la réduction à peu-près de 

 moitié : la caplule fut enfuite dépofee dans un endroit frais, 

 il fe forma de petits criftaux ; égoûtés fur le papier gris , ils 

 reftèrent fort jaunes ; mis fur un charbon embraie ils donnèrent 

 l'odeur du tartre, c'étoit un vrai lel de zinc tartareux : cette 

 même liqueur fut encore évaporée aux trois-quarts , fans qu'il 

 fe formât de nouvelle pellicule à fafurface; mais il fe précipita 

 une petite quantité d'une poudre jaunâtre , qui n'étoit qu'une 

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